ΑρχικήPosts Tagged "Οινογνωσία"

Οινογνωσία Tag

Εκδήλωση της Οινοποιίας Μπουτάρη στο 48 Urban Garden

Ένα απόγευμα, από εκείνα τα πολύ ζεστά του Ιουνίου, κι ενώ βρισκόμουν στο κέντρο της Αθήνας, ξαφνικά τρύπωσα σε έναν αστικό κήπο "όαση"! Ο λόγος για το 48 Urban Garden, ένα bar-restaurant που άνοιξε πριν κάποια χρόνια πίσω απ' το γήπεδο του Παναθηναϊκού, στο ίδιο μέρος όπου παλιά στεγαζόταν το φημισμένο εστιατόριο

Clos Stegasta από το Oινοποιείο T-Oinos

Έτσι όπως οι Γάλλοι ξεχωρίζουν από τα Chardonnay τους το συγκεκριμένο κρασί σαν την καλύτερη εκδοχή του, αλλά και την πιο ακριβή, λόγω του ιδιαίτερου εδάφους στο οποίο μεγαλώνουν τα αμπέλια, της έκθεσης στον ήλιο, αλλά και των τεχνικών οινοποίησης που δίνουν κρασιά με πολύ

If Tasting is a Crime, I Plead Guilty

Την περασμένη Παρασκευή πραγματοποιήθηκε για 16η συνεχόμενη χρονιά, η ετήσια γευσιγνωσία του Αιόλου, της εισαγωγικής εταιρίας εκλεκτών οίνων και ποτών, στο Intercontinental. Τη συγκεκριμένη έκθεση προσπαθώ να μη την χάνω ποτέ, γιατί ξέρω ότι εκεί θα δοκιμάσω κρασιά “υψηλής έκφρασης”. Σήμερα λοιπόν σας παρουσιάζω 5