ΑρχικήPosts Tagged "Γαλλία"

Γαλλία Tag

Το Ποτήρι Μισογεμάτο

Επιστρέψαμε από τις χριστουγεννιάτικες διακοπές με αισιόδοξη διάθεση! Τόσο που, αντί να σταθούμε στα νέα που μας προβληματίζουν, αποφασίσαμε ότι η έλευση του νέου έτους απαιτεί ψυχραιμία και τη συνειδητή επιλογή να δούμε το ποτήρι μισογεμάτο. Ανοίγουμε λοιπόν την πρώτη αθηΝΕΑ της χρονιάς διαπιστώνοντας ότι

Η Υψηλή Τέχνη του Σύγχρονου Pâtissier

Στο προηγούμενο άρθρο μας, στο πλαίσιο του αφιερώματος αυτού στην τέχνη του pâtissier στη Γαλλία, αναζητήσαμε την προέλευσή της στην αριστοκρατία του 17ου αιώνα, μάθαμε για την απροσδόκητη σχέση της με τη θρησκεία, καθώς και για τον "original pastry chef" François Pierre de la Varenne, ο οποίος

Μια Γαλλική Υπόθεση

Επί 6 χρόνια, κάθε πρωί βγαίνοντας απ' το σπίτι μου, και κάθε βράδυ επιστρέφοντας σ' αυτό, ερχόμουν αντιμέτωπη με τον απόλυτο πειρασμό: δελεαστικά γλυκά κοσμούσαν τη βιτρίνα της pâtisserie που βρισκόταν ακριβώς κάτω απ' το διαμέρισμά μου. Περιττό να σας πω ότι το millefeuille με

Άνοιξε τις Πόρτες του το Νέο Λούβρο στο Νησί Σααντιγιάτ

Ήταν από τα πιο εντυπωσιακά εγκαίνια μουσείου της χρονιάς. Την προηγούμενη εβδομάδα, δέκα χρόνια από την έναρξη των εργασιών για την ανέγερσή του, που κόστισαν 1,1 δισεκατομμύρια δολάρια, το Νέο Λούβρο στο Άμπου Ντάμπι άνοιξε τις πόρτες του στο κοινό. Μεγαλοπρεπές, επιβλητικό, με εκθέματα, συναυλίες και χορευτικά θεάματα από καλλιτέχνες που προέρχονται