HomeArticles Posted by Φανή Αργυροπούλου

ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ

Φανή Αργυροπούλου

Γεννήθηκα στη Γαλλία, έζησα στη Θεσσαλονίκη, σπούδασα στην Αθήνα, ταξίδεψα και δοκίμασα 2.039 διαφορετικά κρασιά σε 16 οινοπαραγωγές χώρες του κόσμου, έκανα μεταπτυχιακό στο Management του Κρασιού στον Διεθνή Οργανισμό Οίνου και Αμπέλου (OIV), ξεκίνησα την οινική μου επαγγελματική ενασχόληση στο Μπορντό, όπου έζησα δύο χρόνια σε ένα χωριό με 50 κατοίκους. Τα καλοκαίρια μου έχω εργαστεί σε γαστρονομικά εστιατόρια ως οινοχόος, διδάσκω οινογνωσία και αρμονία γεύσεων στη σχολή Λεβή, συμμετέχω ως δεύτερη γενιά οινοποιών στο Κτήμα Πιερία Ερατεινή και στην Blink Wines. Έχω συμμετάσχει σε τρύγους και οινοποιήσεις, έχω κολλήσει ετικέτες κρασιού με το χέρι, έχω οδηγήσει κλαρκ και κόψει τιμολόγια, έχω διοργανώσει γευστικές δοκιμές και συμμετάσχει σε προγράμματα επιμόρφωσης και δράσεις οινοτουρισμού, αλλά και κρασιού γενικότερα. Έκτοτε, ακόμα μαθαίνω. Μεταξύ τυρού και αχλαδιού, προσπαθώ να γράφω και να ζωγραφίζω, να φωτογραφίζω, να αφοσιώνομαι σε ανθρώπους και σκοπούς. Να υπηρετώ την αρμονία, να μαθαίνω ξανά απ’ την αρχή, να βρίσκω καινούργιες διαδρομές προς τον πυρήνα μου.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Τα σημαντικότερα νέα της ημέρας, στο inbox σου κάθε μεσημέρι!

ΕΓΓPΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER

+