Ο δρ Θεόδωρος Μπένος είναι συνεργάτης του Εργαστήριου Έρευνας για την Κοινωνικοοικονομική και Περιβαλλοντική Βιωσιμότητα (ReSEES) στο Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και το ΑΕ4RIA network. Το ερευνητικό και συμβουλευτικό του έργο επικεντρώνεται στην αγροτική οικονομία, την αγροτική πολιτική και τη βιώσιμη ανάπτυξη. Στο παρελθόν, έχει εργαστεί ως ερευνητής στο Πανεπιστήμιο Κρήτης και το Zuyd University of Applied Sciences, ενώ έχει διατελέσει συνεργάτης του Υπουργείου Γεωργίας & Δασών της Τουρκίας και του Ιταλικού Ινστιτούτου Αγροτικής Έρευνας CREA.