HomeArticles Posted by Αντώνης Αλιφραγκής

ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ

Αντώνης Αλιφραγκής

Είμαι απόφοιτος του Τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ (2010). Το διάστημα 2010-2012 ολοκλήρωσα το ευρωπαϊκό πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών Vinifera Euromaster στο Μονπελιέ της Γαλλίας και στη Λισαβόνα της Πορτογαλίας. Λίγο αργότερα (2020-2022) ολοκλήρωσα το μεταπτυχιακό MBA του τμήματος Οικονομικών Σπουδών του ΑΠΘ. Η πρώτη μου επαφή με την παραγωγή κρασιού ήταν το 2011, ως τμήμα της πρακτικής μου άσκησης. Έκτοτε, προσπάθησα να συλλέξω όσες περισσότερες και διαφορετικές εμπειρίες μπορούσα γύρω από τον –μαγικό για εμένα– κόσμο του κρασιού. Έχω πραγματοποιήσει τρύγους (ως «τρύγο» στο συνάφι όσων ασχολούνται με την παραγωγή κρασιού εννοούμε την εποχική εργασία στο οινοποιείο κατά την περίοδο του τρύγου) σε Ελλάδα, Πορτογαλία, Αμερική και Νέα Ζηλανδία. Τα τελευταία χρόνια συνεργάζομαι με το νεοσύστατο οινοποιείο Κάππα, στο Αγγελοχώρι Νάουσας, και ταυτόχρονα σχεδιάζω νέα ταξίδια στο εξωτερικό.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Τα σημαντικότερα νέα της ημέρας, στο inbox σου κάθε μεσημέρι!

ΕΓΓPΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER

+