Ο Δημήτρης Γεωργίου είναι συνιδρυτής της startup Dishcover και ασχολείται με θέματα ανάπτυξης προορισμών, ενώ δραστηριοποιείται επιχειρηματικά στην περιοχή της Β. Ευβοίας στο χώρο της φιλοξενίας. Είναι απόφοιτος του Πανεπιστημίου του Cambridge (MPhil in Finance) και έχει επαγγελματική εμπειρία στους κλάδους των χρηματοοικονομικών και τουρισμού έχοντας εργαστεί για οργανισμούς όπως η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα και ο Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού.