Το Γκάζι Σε Ρυθμούς Street Food

Αυτό το Σαββατοκύριακο, το Γκάζι έχει την τιμητική του, αφού χορεύει σε ρυθμούς… street food! Την προηγούμενη Παρασκευή επισκέφθηκα για πρώτη φορά το Athens Street Food Festival 2017 στο Παλιό Αμαξοστάσιο του ΟΣΥ στο Γκάζι. Εντυπωσιάστηκα από τον ενθουσιασμό και την όρεξη με τις οποίες δούλευαν τα -πάνω από 35- pop-up καταστήματα γνωστών chefs, αλλά και το γενικότερο ζωντανό και γιορτινό κλίμα. Είναι πολύ ευχάριστο και διασκεδαστικό να έχεις τη δυνατότητα μέσα σε μια βόλτα να δεις, να μυρίσεις, να γευτείς και να γνωρίσεις τις πιο λαχταριστές γεύσεις από διαφορετικές χώρες. Σήμερα και αύριο είναι οι τελευταίες μέρες του φεστιβάλ και θα είναι κρίμα να μη δοκιμάσετε κάποια ακαταμάχητα και άκρως gourmet street foods.

Οι επιλογές που ξεχωρίσαμε:

1) Το Ceviche με διάφορα ψαρικά και sauce mango του La Pantera Negra, ένα εξωτικό πιάτο από το Περού που δεν θα θέλετε να τελειώσει.

2) Το Pokebowl O’ Ahu, ένα μπολάκι με μια μεγάλη μπάλα ρυζιού κι από πάνω σολωμό, αβοκάντο, φύτρες φασολιών, crispy onions, nori και soy sauce, από το Poké Hawaiian Sushi, το οποίο σε λίγες μέρες ανοίγει τις πόρτες του στο Σύνταγμα (Πετράκη 7) και είναι πολλά υποσχόμενο, αλλά προς το παρόν θα το βρείτε σε μορφή περίπτερου στο φεστιβάλ.

3) Τα μοναδικά cupcakes και cookies της αγαπημένης μου Emi’s.

4) Θα πιείτε μπίρα Estrella ή ένα από τα 4 διαφορετικά cocktails από ουίσκι Dewar’s, συνοδευόμενο από ένα Scotch Egg που εμπνεύστηκε για την περίσταση ο σεφ Βασίλης Καλλίδης. Το μόνο που λείπει είναι (δυστυχώς) το κρασί.

Και σε περίπτωση που δεν χορτάσετε, κάντε ένα πέρασμα κι απ’ το Burger Fest ’17, τη γιορτή του burger που πραγματοποιείται στην Τεχνόπολη, η οποία μεταμορφώνεται σε προορισμό γεύσης και ψυχαγωγίας και φιλοξενεί τα μεγαλύτερα burger house της πόλης, τα οποία θα σερβίρουν λαχταριστά πιάτα με “μπιφτεκόψωμα” σε όλους τους πιθανούς συνδυασμούς! Παράλληλα: happenings, θεματικά περίπτερα, live, dj set ραδιοφωνικών παραγωγών και πολλές εκπλήξεις θα συνοδεύουν τη βόλτα σας.

ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΣ
If Tasting is a Crime, I Plead Guilty
If Tasting is a Crime, I Plead Guilty

Η Μαρία είναι Δικηγόρος Αθηνών αλλά και γκαλερίστα. Μεγαλωμένη σε κοσμοπολίτικο περιβάλλον και ζώντας για πολλά χρόνια στο εξωτερικό ανέπτυξε μια ιδιαίτερη σχέση με το κρασί και τη γαστρονομία, την οποία ακολουθεί πάντα και παντού! Δεν κρύβει ποτέ την παράφορη αγάπη της για την Αθήνα και μοιράζεται μαζί μας μικρά μυστικά από τον χώρο της γαστρονομίας.

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Τα σημαντικότερα νέα της ημέρας, στο inbox σου κάθε μεσημέρι!

ΕΓΓPΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER