Μάιος 2018

Η Καλύτερη Εποχή για να τη Φτιάξετε

Βερίκοκα, νεκταρίνια, ροδάκινα, γιαρμάδες, είναι όλα εδώ! Αν, σαν κι εμένα, λατρεύετε τις πορτοκαλί μαρμελάδες, είναι η καλύτερη σεζόν! Τώρα μάλιστα που τα φρούτα αυτά είναι ακόμη στην αρχή της εποχής τους και μπορώ να τα βρω ελαφρώς άγουρα, είναι η καλύτερη στιγμή για να φτιάξω τις μαρμελάδες

Συνέντευξη με τον Πρόεδρο και CEO της PeopleCert

Μπαίνοντας στα γραφεία της PeopleCert στην πλατεία Κοραή, το περιβάλλον θυμίζει περισσότερο γραφείο σε πρωτεύουσα του εξωτερικού, πάρα στην Αθήνα της κρίσης. Εδώ χτυπάει η καρδιά μιας επιχείρησης που δραστηριοποιείται σε περισσότερες από 200 χώρες, διενεργώντας εξετάσεις διεθνώς αναγνωρισμένων πιστοποιήσεων. Κι όταν λέω δραστηριοποιείται, δεν αναφέρομαι στο σύνηθες στη χωρά

7 Εβδομάδες, 143 Ταινίες, 3 Προβολές τη Μέρα

Το απόλυτο καλοκαιρινό κινηματογραφικό Φεστιβάλ, το κλασικό κι αγαπημένο Ταινιόραμα, η απόλυτη σινεφίλ μαραθώνια γιορτή των τελευταίων δεκαετιών, ξεκίνησε. Στη λήξη ουσιαστικά της κινηματογραφικής σεζόν, και για 7 ολόκληρες εβδομάδες, θα μας κρατά συντροφιά καθημερινά με τρεις ταινίες και οικονομικό ενιαίο εισιτήριο. Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, το

Εκδρομή στο Μοναδικό Υδροβιότοπο

Το τοπίο το διάλεξε ο σκηνοθέτης Θόδωρος Αγγελόπουλος για να στήσει ένα υπέροχο σκηνικό μέσα στη λίμνη για την ταινία του "Το Λειβάδι Που Δακρύζει". Ξεχείλιζε όμως τόσο η φύση από μόνη της, που δεν χρειάστηκε πολλά για να δημιουργήσει την ατμόσφαιρα που ήθελε. Η Κερκίνη είναι από

Το Βιβλίο Ως Έργο Τέχνης και Έμπνευση

Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων για την Αθήνα ως Παγκόσμια Πρωτεύουσα Βιβλίου για το 2018, βρίσκονται σε εξέλιξη τρεις εικαστικές δράσεις, οι οποίες μας φέρνουν κοντά στο βιβλίο, είτε αυτό λειτουργεί ως αντικείμενο, είτε ως έργο τέχνης, είτε ακόμα ως έμπνευση για καλλιτεχνική δημιουργία. Έτσι λοιπόν, επιλέγω να σας προτείνω να επισκεφθείτε τις εξής

Η Νέα Πρωτοβουλία Gastronomics της Aegean

[caption id="attachment_8101" align="alignleft" width="300"] Aπό αριστερά προς δεξιά: Σταυρούλα Σαλούτση (Διευθύντρια Δημοσίων Σχέσεων & Τύπου Aegean), Λευτέρης Λαζάρου (Executive Chef Varoulko Seaside), Χριστόφορος Πέσκιας (Executive Chef Balthazar, Different & Different, JackieO’), Στέλιος Παρλιάρος (Chef Pâtissier), Κωνσταντίνος Λαζαράκης (Master of Wine), Χαρά Νταλέκου (Διευθύντρια Marketing Aegean)[/caption] Ήμουν

Ένα Δίλημμα Ψεύτικο, Φαιδρό, Άδικο – Που Παραμένει Όμως Επίκαιρο

Όταν ήμουν στο δημοτικό, τη δεκαετία του '80, θυμάμαι στο σχόλασμα, τα χαμόγελα στα πρόσωπα των μητέρων που με ανυπομονησία περίμεναν να κρατήσουν στην αγκαλιά τα παιδιά τους και να τους πουν τα νέα της ημέρας. Περνώντας έξω από το δημοτικό σχολείο της γειτονιάς μου, πάνω από 25 χρόνια μετά, νιώθω σαν να

Δυναμική Πρεμιέρα του 71ου Φεστιβάλ με το Ισπανόφωνο «Everybody Knows»

Δυναμική είσοδο στην όγδοη δεκαετία του έκανε την Τρίτη το 71ο Φεστιβάλ των Καννών, εγκαινιάζοντας την πρώτη του ημέρα, από τις 12 συνολικά, με το αγωνιώδες ισπανόφωνο ψυχολογικό θρίλερ του οσκαρικού Asghar Farhadi "Everybody Knows". Η δεύτερη μέρα ήταν αφιερωμένη στον μεγαλύτερο εν ζωή Αμερικανό σκηνοθέτη, Martin Scorsese, ο

Ένας Κοντινός Και Ρομαντικός Προορισμός

Για όσους αναζητούν κοντινούς αλλά συγχρόνως ρομαντικούς προορισμούς που σε ταξιδεύουν στον χρόνο, πιστεύω η Φλωρεντία πληροί όλες τις προϋποθέσεις. Μια επίσκεψη στη μαγευτική αυτή πόλη και “πρωτεύουσα” της τέχνης, όπως πολλοί την αποκαλούν, συνιστά άλλωστε πραγματική εμπειρία ζωής. Σήμα κατατεθέν της πόλης είναι η Piazza del

Στροβιλιστείτε στη Γεύση τους

Μπισκότα. Από την ιταλική λέξη biscotti που σημαίνει διπλοψημένα. Τα σημερινά δεν ψήθηκαν δύο φορές, μας ψήνουν όμως διπλά, χάρη στις δύο κλασικές πολυαγαπημένες γεύσεις από τις οποίες αποτελούνται. Ο γιoς μου τα έχει ονομάσει στριφογυριστά μπισκότα βανίλια-σοκολάτα. Αφράτα και ανεπαίσθητα τραγανά, αν γλιτώσουν από