Την Κυριακή 2 Νοεμβρίου 2025, το Ωδείο Αθηνών φιλοξενεί το ΦΥΣΙΚΑ FYSIKA, τη μεγαλύτερη γιορτή φυσικού κρασιού στην Ελλάδα. Περισσότεροι από 50 παραγωγοί από την Ελλάδα και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν πάνω από 300 κρασιά, αυθεντικά, ιδιαίτερα, με γεμάτο χαρακτήρα.
Οινοποιοί από τη Θράκη ως την Κρήτη και από την Ικαρία ως την Πελοπόννησο θα συναντηθούν στην Αθήνα με τους καλεσμένους τους από Σερβία, Γαλλία και Ουγγαρία, για να τους αποκαλύψουν τη δυναμική του ελληνικού φυσικού κρασιού.
Οι επισκέπτες θα δοκιμάσουν βιολογικά και βιοδυναμικά κρασιά, με ελάχιστα ή χωρίς θειώδη, με γηγενείς ζύμες, αφιλτράριστα και αδιαύγαστα, που αντικατοπτρίζουν τον τόπο και τον δημιουργό τους.
Η εμπειρία περιλαμβάνει:
- Δοκιμή σπάνιων ποικιλιών και πειραματικών ετικετών.
- Συζητήσεις με οινοποιούς και γνωριμία με τις ιστορίες πίσω από κάθε κρασί.
- Εξερεύνηση διαφορετικών φιλοσοφιών και τεχνικών.
- Δημιουργία μιας κοινότητας γύρω από το φυσικό κρασί.
Το ΦΥΣΙΚΑ FYSIKA δίνει έμφαση στη βιωσιμότητα: αποφεύγει τα πλαστικά μιας χρήσης, επαναχρησιμοποιεί τον εξοπλισμό του και ανακυκλώνει ή κομποστοποιεί υλικά, όπως φιάλες, φελλούς και οργανικά απόβλητα.
Πληροφορίες
Κυριακή 2 Νοεμβρίου 2025 | 12:00-20:00 | Ωδείο Αθηνών: Ρηγίλλης & Βασ. Γεωργίου B 17-19 | ️Προπώληση εισιτηρίων εδώ | Περισσότερες πληροφορίες στο fysikafysika.gr
• Powered by Τανίνη Αγάπη Μου & Σούπερ Ιούλιος
Διαβάστε επίσης στην αθηΝΕΑ:
Η Κρήτη στο Πιάτο: Μια Μέρα στο Peskesi Organic Farm
