Το κρασί γίνεται αφορμή για μια μικρή πολιτιστική γιορτή στην Κηφισιά.
Το Σάββατο 28 Μαρτίου, από τις 12:00 έως τις 20:00, το Wine Therapy σε συνεργασία με το Carpe Vinum και το Theatropio εγκαινιάζει τον νέο θεσμό Wine Saturdays Kifisia. Το πρώτο event είναι αφιερωμένο στον αττικό αμπελώνα.
Γευσιγνωσίες από 5 οινοποιεία, jazz μουσική, live κουζίνα, λογοτεχνικές αναγνώσεις, εργαστήριο αρωμάτων κρασιού και ένα δημιουργικό Kids Art Corner συνθέτουν μια ημέρα αφιερωμένη στο κρασί και την ανθρώπινη σύνδεση.
Στην Κηφισιά Γεννιέται Ένας Νέος Θεσμός
Ο θεσμός Wine Saturdays Kifissia μεταφράζεται σε μια σειρά μηνιαίων κεφάτων συναντήσεων που φέρνουν κοντά το κρασί, τη γαστρονομία, τη μουσική, τις τέχνες και την ανθρώπινη σύνδεση. Το πρώτο event, Wine Saturdays Kifisia – Vol.1, προσκαλεί το κοινό σε μια ολοήμερη εμπειρία γευσιγνωσίας και πολιτισμού, στην οποία θα τους δοθεί η ευκαιρία να γνωρίσουν τον χαρακτήρα των κρασιών του αμπελώνα της Αττικής.
Με κεντρική ιδέα το «Wine Culture & Human Connection», το event προτείνει έναν διαφορετικό τρόπο να προσεγγίσουμε το κρασί: όχι μόνο ως γεύση, αλλά ως πολιτισμό, αφήγηση και εμπειρία που μοιράζεται.
Συμμετέχουν τα οινοποιεία:
- Οινοποιείο Ζεγγίνης
- Οινοποιείο Μικρό Κλήμα
- Αμπελώνες Μάρκου
- Οινοποιείο Λιέπουρης
- Κτήμα Κοκοτού
Καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας θα προσφέρονται μικρές γαστρονομικές δημιουργίες εμπνευσμένες από την ελληνική κουζίνα, εκλεκτά αλλαντικά ωρίμανσης & προσούτο από το εργαστήριο Prossou και χειροποίητες πίτες από την εταιρεία Holy Baker.
Παράλληλες Δράσεις
Wine & Literature Corner (όλη μέρα) | Σύντομες λογοτεχνικές αναγνώσεις και προτάσεις βιβλίων γύρω από το κρασί, την ποίηση και την τέχνη της αφήγησης.
Kids Art Corner (12:30-14:30) | Δημιουργικό εργαστήριο τέχνης για παιδιά 4-10 ετών, σε συνεργασία με τον θεατροεκπαιδευτικό οργανισμό Theatropoio, το βιβλιοπωλείο Monogram και τις Εκδόσεις Σαββάλας.
Wine Aroma Lab (17:00-19:00) | Ένα αισθητηριακό εργαστήριο αφιερωμένο στα αρώματα του κρασιού.
Projection – French Cinema Moment (18:30-20:30) | Προβολή αποσπασμάτων γαλλικής ταινίας σε σύνδεση με τη Week of Francophone Cinema, στο πλαίσιο των δράσεων του FFF26 του Institut Français.
Live Kitchen (13:00-15:00) | Η αυλή γεμίζει αρώματα από μικρές γαστρονομικές δημιουργίες, εμπνευσμένες από την ελληνική κουζίνα.
Live Music (17:30-20:30) | Jazz ατμόσφαιρα από την μπάντα των Μεσιέ Τεό & Ιωάννης.
Wine Oracle Ritual
Σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο μέσα στο Wine Therapy, υπό το φως των κεριών, οι επισκέπτες μπορούν να συμμετέχουν σε ένα Wine Oracle Ritual, μια παιχνιδιάρικη εμπειρία όπου το κρασί συναντά τη λογοτεχνία, τον συμβολισμό και την ποίηση. Μέσα από την επιλογή μιας κάρτας γεννιούνται μικρές ιστορίες, σκέψεις και προπόσεις.
Γιατί, όπως λένε οι λάτρεις του κρασιού:
Μερικές φορές το κρασί είναι η ερώτηση. Η ποίηση είναι η γλώσσα. Και το μαντείο… είναι η στιγμή που μοιραζόμαστε μαζί.
Wine & Food Pairing
Πέντε διαφορετικά κρασιά της Αττικής σε απόλυτη αρμονία με το γαστρονομικό τους ταίρι. Ένα ξεχωριστό wine and food pairing έχει δημιουργηθεί ειδικά για το πρώτο Wine Saturdays Kifisia μέσα στο Wine Therapy για να κλείσει με τον γευστικότερο τρόπο η βραδιά.
- Περιορισμένος αριθμός θέσεων | Κόστος: 30 ευρώ/άτομο | Κρατήσεις: 210 8019533
Πληροφορίες Event
Wine Therapy: Λεωφόρος Κηφισίας 236, Κηφισιά | Ώρες: 12:00-20:00 | Είσοδος ελεύθερη
Τα Οινοποιεία
Οινοποιείο Ζεγγίνης
Το οινοποιείο Ζεγγίνης παρουσιάζει κρασιά με καθαρό ποικιλιακό χαρακτήρα και ιδιαίτερη φροντίδα στην έκφραση του αμπελώνα. Η οινοποιητική του προσέγγιση αναδεικνύει τη φρεσκάδα και την ισορροπία, με έμφαση στη λεπτομέρεια.
Αμπελοτόπια Αττικοβοιωτίας – Μικρό Κλήμα
Το Μικρό Κλήμα αποτελεί ένα δυναμικό, μικρής κλίμακας οινοποιείο που δίνει έμφαση στην προσεγμένη καλλιέργεια του αμπελώνα και στην περιορισμένη παραγωγή. Τα κρασιά του χαρακτηρίζονται από αυθεντικότητα και καθαρή έκφραση της ποικιλίας.
Αμπελώνες Μάρκου
Οι Αμπελώνες Μάρκου συνεχίζουν μια μακρά οικογενειακή παράδοση στην αμπελουργία της Αττικής. Με σεβασμό στο terroir της περιοχής, δημιουργούν κρασιά που συνδυάζουν παράδοση και σύγχρονη οινοποιητική τεχνική.
Οινοποιείο Λιέπουρης
Το οινοποιείο Λιέπουρης ξεχωρίζει για τη σταθερή ποιότητα και την προσήλωση στην ανάδειξη των ελληνικών ποικιλιών. Μέσα από προσεκτική οινοποίηση, τα κρασιά του αποτυπώνουν τον χαρακτήρα του τόπου προέλευσης.
Κτήμα Κοκοτού
Το Κτήμα Κοκοτού, στους πρόποδες της Πάρνηθας, αποτελεί έναν από τους πιο ιστορικούς αμπελώνες της Αττικής. Με έμφαση στη βιολογική καλλιέργεια και την προσεγμένη οινοποίηση, δημιουργεί κρασιά που εκφράζουν την κομψότητα και την ισορροπία της περιοχής.
Διαβάστε επίσης στην αθηΝΕΑ:
Ghost Sake Bar: Δείπνο Μυστηρίου στο Κέντρο της Αθήνας
Σαντορίνη: Ο Παράδεισος του Οινοτουρισμού
Carpe Vinum Vol.15 | Το Μέλλον Επιταχύνει. Εμείς Τι Πίνουμε;
