ΑρχικήΓαστρονομία

Γαστρονομία

Με Αγάπη από τη Γιαγιά μας

Κάθε φορά που ετοιμάζω λαχανοντολμάδες κάνω ένα γλυκό και νοσταλγικό ταξίδι στο παρελθόν: το φαγάκι αυτό μας το έφτιαχνε η γιαγιά μας και έχει ταυτιστεί αποκλειστικά με εκείνη.

Όλα Γύρω σου Αλλάζουν

Ένα ταξίδι στην Καστοριά και στη Φλώρινα μέσα στο χειμώνα, την περίοδο των Χριστουγέννων, μπορεί να σας ταξιδέψει σε πολλά και διαφορετικά σημεία του

ΟιΝοτικά 2018

Για κάποιο βαθύτερο -υποψιάζομαι- λόγο, αγαπώ την Κρήτη, τη γη της, τους ανθρώπους της. Είμαι τυχερός που την έχω γυρίσει με τη μηχανή μου και

“It’s a Perfect Match” στο Canal Café

Είναι Τετάρτη απόγευμα και κατηφορίζω στη Συγγρού. Ο δρόμος γεμάτος αυτοκίνητα. Τα φώτα των κτιρίων, σε συνδυασμό με αυτά των οχημάτων, με κατακλύζουν. Κατευθύνομαι

Sweet November

Ο Νοέμβριος για την οικογένειά μου είναι μήνας γενεθλίων! Πολλοί και καλοί Σκορπιοί, ο ένας μετά τον άλλο, σβήνουμε μανιωδώς την ίδια τούρτα. Ο λόγος για

Το Οινοποιείο Μπουτάρη στην Κρήτη

Το μακρινό 1990 ξεκινάει μια όμορφη ιστορία με πολλούς τρύγους, πειραματισμούς, διάσωση παλαιών ποικιλιών και πολλαπλές βραβεύσεις. Όλα αυτά στο οινοποιείο Μπουτάρη που βρίσκεται στην