Οι ερυθρωποί οίνοι, δηλαδή τα ροζέ κρασιά, είναι η Νο1 τάση διεθνώς στον χώρο του κρασιού. Τώρα η κατανάλωσή τους γιγαντώνεται και στην Ελλάδα, καθώς, εκτός των άλλων, η γεύση τους ταιριάζει άριστα με την ελληνική κουζίνα. Η έκθεση «Drink Pink» παρουσιάζει στην Αθήνα 150 από τα καλύτερα ροζέ κρασιά της αγοράς.
Τα Ροζέ του Καλοκαιριού
Περίπου 150 ροζέ κρασιά από την Ελλάδα και το εξωτερικό θα προσφέρονται προς γευστική δοκιμή την
Κυριακή 29 Μαΐου στον εμβληματικό χώρο του Ζαππείου Μεγάρου, στο πλαίσιο της εκδήλωσης «Drink Pink».
Στόχος της εκδήλωσης, στην οποία, σημειωτέον, οι επισκέπτες θα σερβίρονται μόνοι τους το κρασί, χωρίς την παρουσία του οινοπαραγωγού, είναι να επιλέξουν οι φίλοι του κρασιού τα ροζέ κρασιά που θα καταναλώσουν φέτος το καλοκαίρι.
Wine Tasting πιο…Pink Από Ποτέ
Στην έκθεση «Drink Pink» οι επισκέπτες δοκιμάζουν όποιο κρασί τους ενδιαφέρει, ανατρέχοντας στον κατάλογό της για πληροφορίες που αφορούν το στιλ του κρασιού, τον τρόπο παραγωγής του, το πώς αυτό συνδυάζεται με διάφορα εδέσματα κ.ά. Έμπειροι οινοχόοι είναι παρόντες για να προσφέρουν επιπλέον εξηγήσεις και να μεριμνήσουν για τη σωστή παρουσία των κρασιών.
Ανάμεσα στα ροζέ κρασιά εσοδείας 2021 υπάρχουν πολλές νέες κυκλοφορίες, καθώς η συγκεκριμένη κατηγορία οίνων εμφανίζει ιδιαίτερη δυναμική στην αγορά, ενώ δεν λείπουν και συμμετοχές από άλλες χώρες, ανάμεσά τους και celebrity-ετικέτες παγκοσμίου εμπορικής επιτυχίας. Επιβεβαιώνεται επίσης η στροφή της ελληνικής παραγωγής προς ακόμα πιο προσεγμένα ροζέ υψηλής ποιότητας, συχνά σε ανοιχτόχρωμες αποχρώσεις, εμπνευσμένες από τα αντίστοιχα γαλλικά κρασιά της Προβηγκίας. Είναι εξάλλου το στιλ που κάνει θραύση σε όλα τα ελληνικά νησιά.
Τα ροζέ κρασιά είναι φρέσκα και ελαφριά σαν τα λευκά, αλλά με γευστικά στοιχεία και από τα κόκκινα και θεωρούνται ιδιαίτερα ευπροσάρμοστα στις απαιτήσεις πολλών εδεσμάτων. Ταιριάζουν εξαιρετικά με πάρα πολλά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Για τον λόγο αυτό, τα κρασιά του «Drink Pink 2022» θα είναι κατανεμημένα σε τρεις κατηγορίες, ανάλογα με τον γευστικό χαρακτήρα τους, ο οποίος αντιστοιχεί σε συγκεκριμένες ομάδες φαγητών.
Πληροφορίες
Κυριακή 29 Μαΐου, 11:00-18:00 | Ζάππειο Μέγαρο | Η είσοδος στην έκθεση κοστίζει 12 ευρώ (8 ευρώ το φοιτητικό) και περιλαμβάνει αναλυτικό κατάλογο και ποτήρι γευσιγνωσίας.
Διαβάστε επίσης στην αθηΝΕΑ:
Σπάνια Κρασιά: Μια Καλή Επένδυση;
Οινικός Τουρισμός στον Δήμο Κατερίνης
Κριθαράκι με Χταπόδι σε Βαλσάμικο Καλαμάτας και Μαρμελάδα Ντομάτα-Espresso
