Από τις 14 έως τις 16 Νοεμβρίου 2025, η Θεσσαλονίκη μετατρέπεται σε σημείο αναφοράς για τον τουρισμό και τη γαστρονομία, φιλοξενώντας το εκθεσιακό δίδυμο Philoxenia–Hotelia και FOOD & DRINKS by Detrop, που διοργανώνει η ΔΕΘ-HELEXPO.
Οι δύο σημαντικότεροι κλάδοι της ελληνικής οικονομίας συναντώνται στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης, δημιουργώντας έναν ενιαίο χώρο εμπορικών συνεργασιών, δικτύωσης και ανάδειξης νέων τάσεων.
Philoxenia–Hotelia: 40 Χρόνια Καινοτομίας και Διεθνούς Παρουσίας
Η φετινή, 40ή Philoxenia–Hotelia, επιβεβαιώνει τον ρόλο της ως κορυφαίας διοργάνωσης του τουριστικού τομέα, συγκεντρώνοντας 250 εκθέτες από 18 χώρες της Ευρώπης, της Ασίας, της Μέσης Ανατολής και της Αμερικής. Την Ελλάδα εκπροσωπούν 12 περιφέρειες, προβάλλοντας τις τουριστικές προτάσεις και προϊόντα τους.
Το εμπορικό ενδιαφέρον ενισχύεται με τη συμμετοχή 110 προσκεκλημένων αγοραστών (hosted buyers) από 37 χώρες, ενώ για πρώτη φορά διοργανώνεται το Corporate B2B Networking Event, που φέρνει σε απευθείας σε επαφή μεγάλες εταιρικές ομάδες με ξενοδοχεία και τουριστικά γραφεία.
Παράλληλα, ξεχωρίζουν το συνέδριο «Philoxenia in a Digital Era / Beyond 4.0» και ο διαγωνισμός φωτογραφίας «40 Years of Philoxenia – Faces, Places & Flavors of Greek Hospitality», αφιερωμένος στα 40 χρόνια ιστορίας της διοργάνωσης.
FOOD & DRINKS by Detrop: Η Εξωστρέφεια της Ελληνικής Γεύσης
Η FOOD & DRINKS by Detrop εστιάζει στη δυναμική και την καινοτομία του κλάδου τροφίμων και ποτών, προβάλλοντας την ελληνική παραγωγή και τις νέες τάσεις. Συμμετέχουν επιχειρήσεις από βασικές παραγωγικές περιοχές της χώρας –Κεντρική και Δυτική Μακεδονία, Πελοπόννησο, Θεσσαλία, Κρήτη–, αλλά και διεθνείς εκθέτες από Ιταλία, Γερμανία, Κύπρο, Βουλγαρία και Αυστραλία. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον προσελκύει η παρουσία σημαντικών αγοραστών, όπως αλυσίδες super market από τις χώρες του Κόλπου, εισαγωγείς από την Ευρώπη και στελέχη προμηθειών από αλυσίδες εστίασης και ξενοδοχεία.
Σημαντική θέση στο πρόγραμμα έχει το αφιέρωμα «All About Café», ενώ η έκθεση επεκτείνεται και εκτός ΔΕΘ με τη δράση «Gastronomy EXPerience – taste the stories».
Συνεργασίες και Χορηγίες
- Στρατηγικός Συνεργάτης της Philoxenia–Hotelia: Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού (ΕΟΤ)
- Επίσημοι Συνεργάτες: Οργανισμός Διαχείρισης και Ανάπτυξης Πολιτιστικών Πόρων (ΟΔΑΠ), TAXIWAY (ασφαλείς μετακινήσεις), ODYSSEY Cybersecurity (κυβερνοασφάλεια).
- Χορηγός Φιλοξενίας: FRAPORT
- Χορηγός της FOOD & DRINKS by Detrop: Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία και η μπίρα «Νύμφη»
- Coffee Village Sponsor: EUROGAT
Διαβάστε επίσης στην αθηΝΕΑ:
Trifilia Olive Oil: Το Ελαιόλαδο που Ταξιδεύει Μέχρι την Αυστραλία
Το Φέρνουν οι Μέλισσες Ατόφιο από τις Καστανιές του Αγίου Όρους
Carpe Vinum Vol.14 | Η Ελλάδα που Αντέχει και Επιμένει
