ΑρχικήPosts Tagged "Γαστρονομία"

Γαστρονομία Tag

Αυτή την εποχή του χρόνου, το μάτι μου δεν χορταίνει να αναζητά τα μικρά λουλουδάκια που ξεμυτίζουν με το χρωματιστό τους θράσος όπου υπάρχει χώμα. Bye-bye winter — hello spring! Και επειδή μαζί με το κρύο θα αποχαιρετίσουμε και τα μήλα, θέλω να σας δώσω τώρα αυτή

Συνέντευξη με την Αλεξάνδρα Στράτου

Να και κάτι για την agenda του Μαΐου, το οποίο όμως ακούγεται συναρπαστικό, οπότε αν σας ενδιαφέρει, αξίζει να το βάλετε στο πρόγραμμά σας από τώρα! Πρόκειται για μια νέα πρωτοβουλία της σεφ και συγγραφέως Αλεξάνδρας Στράτου, την οποία είχατε γνωρίσει πέρσι μέσα από τα γαστρονομικά

If Tasting is a Crime, I Plead Guilty

Για μια στιγμή σκέφτηκα να το παραβλέψω και να γράψω κάτι άλλο στην αθηΝΕΑ weekend, όμως δεν γίνεται να μη σας αναφέρω ότι σήμερα ξεκινάει το Οινόραμα 2017, η μεγαλύτερη έκθεση ελληνικών κρασιών στον κόσμο! 23 χρόνια από το λανσάρισμά του, το Οινόραμα διοργανώνεται και φέτος

If Tasting is a Crime, I Plead Guilty

Στέκομαι ακίνητη σε ένα επιβλητικό μπαλκόνι με θέα στο Λυκαβηττό στην αρχή της Ακαδημίας, με ένα ποτήρι αρωματικό λευκό κρασί στο χέρι. Μέσα από τα κορναρίσματα και τις σειρήνες των αυτοκινήτων από το κομφούζιο που είχε δημιουργηθεί από κάτω, λόγω της πορείας στο Σύνταγμα, ταξιδεύω

Συνταγή για Μπομπότα

Στις αρχές του περασμένου Οκτώβρη, είχα την τύχη να κάνω την πρώτη μου ανάβαση στον Όλυμπο και συγκεκριμένα στο Σκολιό. Δεν θα επεκταθώ περαιτέρω στην εμπειρία αυτή, εξάλλου υποσχέθηκα -στο βουνό- ότι θα το επισκεφτώ ξανά το επόμενο φθινόπωρο, με στόχο το Μύτικα, θα έχω

Out (& About)

È arrivato Zampanò! Αυτή την εβδομάδα επισκεφτήκαμε ένα χώρο διαφορετικό από τους άλλους, στην καρδιά του Ψυρρή. Πρόκειται για το αγαπημένο μας Zampanó, το οποίο βρίσκεται στο ισόγειο του hostel City Circus, σε ένα πανέμορφο νεοκλασικό στο κέντρο της Αθήνας.  Η κίνηση στην πόλη παίρνει άλλη μορφή, όταν ο πρώτος πρωινός καφές

If Tasting is a Crime, I Plead Guilty

Διανύουμε μέρες πιο ζεστές, πιο λαμπερές, που μας επιτρέπουν να κρυφοκοιτάξουμε από τις γρίλιες την άνοιξη και το καλοκαίρι. Ακριβώς στην ίδια διάθεση βρίσκεται και το μαγευτικό κρασί που θα σας προτείνω σήμερα. Το λευκό του χρώμα και η ζωηρή οξύτητα μας ταξιδεύουν σε καλοκαιρινά

If Tasting is a Crime, I Plead Guilty

Ξεφυλλίζοντας τα γαστρονομικά και οινικά νέα διέκρινα: (α) μια πολύ ευχάριστη αφορμή για “γαστροπερπατήματα” στην όμορφη, χειμωνιάτικη Αθήνα, (β) ένα νοερό ταξίδι στον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα μέσα από πρωτότυπες οινογευσίες και (γ) ένα ολόφρεσκο και πολύ ενδιαφέρον κίνητρο για γνώση (ενδεχομένως και λίγο networking). Αναλυτικά οι σημερινές

If Tasting is a Crime, I Plead Guilty

Πού πήγα, τι δοκίμασα, πώς ένιωσα, τι είδα, τι διάβασα… Αν μπορούσα να κρατήσω τη θετική πλευρά των εορτών και να απομονώσω τις ωραιότερες στιγμές στην πόλη μας, σίγουρα κάποιες απ’ αυτές θα ήταν: ένα άκρως γοητευτικό κρασί, ένα ιστορικό εστιατόριο που ανέβηκε στο κέντρο,

If Tasting is a Crime, I Plead Guilty

Ένα εντυπωσιακό πολυκατάστημα ελληνικής γαστρονομίας άνοιξε πριν λίγες μέρες στο κέντρο της Αθήνας, το Yoleni’s Flagship Concept Store. Η εταιρία Yoleni’s ξεκίνησε το 2013, δημιουργώντας ένα διαδικτυακό delicatessen με χιλιάδες πελάτες σε ολόκληρο τον κόσμο, στο οποίο μπορεί να βρει κανείς πάνω από 2.500 προϊόντα