Καλοκαιρινά Ραντεβού Γεύσεων και Εμπειριών στη Μεγάλη Βρεταννία

Το Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία δεν είναι μόνο «the place to be» για τον τουρίστα που επισκέπτεται τη χώρα μας, αλλά και για τον Έλληνα που βρίσκεται στην Αθήνα τους καλοκαιρινούς μήνες.

Ένα σταθερό σημείο αναφοράς, που δημιουργεί ατόφιες εικόνες και γεύσεις από την πρωτεύουσα, οι οποίες αποτυπώνoνται στη μνήμη για καιρό. Κι αυτό γιατί η Μεγάλη Βρεταννία, ενώ είναι συνυφασμένη με την ιστορικότητα, την αναγέννηση του ελληνικού κράτους και τη μεγαλοπρέπεια, έχει και μια απίστευτη ευελιξία στο να προσαρμόζεται στην εκάστοτε εποχή. Όχι μόνο να είναι ενήμερη ως προς τα νέα trends στην πόλη, αλλά να δημιουργεί η ίδια νέες τάσεις που σχετίζονται με την ευζωία και τη διασκέδαση.

Έχει μια δεύτερη πλευρά, πιο νεανική και ανάλαφρη, έτοιμη να αδράξει τα καλοκαιρινά vibes που διαχέονται στην καρδιά της πόλης και με την πολυτελή αισθητική, τη φινετσάτη φιλοξενία, τις απίθανες γεύσεις, τη μοναδική θέα να τα μεταδώσει στους επισκέπτες της, τους οποίους υποδέχεται θερμά σε καθεμία από τις διαφορετικές εμπειρίες που μπορούν να απολαύσουν στο ξενοδοχείο.

Τη χρονική αυτή περίοδο, τα αγαπημένα μας spots στο Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία είναι τα ακόλουθα.

Pool Your Cinema

Η εμπειρία του θερινού κινηματογράφου στην πιο πολυτελή εκδοχή της.

Ο ουρανός δεν έχει πάρει ακόμα το νυχτερινό του χρώμα, ο ανοιχτός χώρος προκαλεί αίσθηση ευφορίας, η γλυκιά και ζεστή ατμόσφαιρα του καλοκαιριού αγκαλιάζει τις παρέες. Καθόμαστε στις άνετες chaise longues και περιμένουμε να ξεκινήσει στη μεγάλη οθόνη η προβολή των διαφημιστικών πριν από την προγραμματισμένη ταινία.

Βρισκόμαστε στον 7ο όροφο του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, σε ένα απόλυτα ρομαντικό σκηνικό κάτω από τα αστέρια, με φόντο τον λόφο του Λυκαβηττού και την πισίνα δίπλα μας να λαμπυρίζει. Το σημείο αυτό του κτιρίου έχει μετατραπεί και φέτος το καλοκαίρι σε θερινό σινεμά και καλεί όλους τους σινεφίλ να απολαύσουν την ξεχωριστή αυτή εμπειρία στην πιο πολυτελή εκδοχή της.

Το Pool Your Cinema υποκλίνεται στη μαγεία της έβδομης τέχνης και μας υποδέχεται κάθε Πέμπτη με Κυριακή με αγαπημένες κλασικές ταινίες αλλά και μεγάλες πρόσφατες επιτυχίες του Χόλιγουντ, που έρχονται στη μεγάλη οθόνη να μας ταξιδέψουν και να μας κρατήσουν συντροφιά στην πόλη τα νοσταλγικά βράδια του καλοκαιριού.

Σινεμά χωρίς κάτι να τσιμπάμε δεν νοείται φυσικά, γι’ αυτό η έμπειρη ομάδα των chef του ξενοδοχείου, υπό την επίβλεψη του Αστέριου Κουστούδη, έχει επιμεληθεί ένα απολαυστικό ατομικό σετ μενού με fingerfood, που συνοδεύει το ποτό της επιλογής μας και καταφθάνει λίγο μετά την έναρξη της ταινίας.

Χειροποίητα nachos, tacos με γαρίδα tempura, πίτσα με ζυμάρι αργής ωρίμανσης, black angus cheeseburger, λαχταριστό corn dog και καραμελωμένα ποπ κoρν με βανίλια Μαδαγασκάρης και ανθό αλατιού θα μεταμορφώσουν κάθε λεπτό προβολής σε εμπειρία απόλαυσης και πολυτέλειας.

Ανακαλύψτε το μενού εδώ και κλείστε τη θέση σας στο Online Store του ξενοδοχείου.

Προσεχώς στην οθόνη του Pool Your Cinema: «Η Ευνοούμενη», «Η Αυτοκρατορία του Φωτός», «Asterix & Obelix – The Middle Kingdom», και πολλές άλλες επιτυχίες του παγκόσμιου κινηματογράφου.

• Πέμπτη έως Κυριακή | Ώρα προσέλευσης: 21:15 | Ώρα έναρξης: 21:30 | www.grandebretagnestore.com

Bar8

Απολαυστικά bar bites, clarified cocktails και συναρπαστική μουσική στο open-air bar του GB Roof Garden.

Η ατμόσφαιρα μοιάζει μαγική στο καλοκαιρινό Bar8, που βρίσκεται στο GB Roof Garden του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία. Μια εντυπωσιακή μπάρα με background το ηλιοβασίλεμα πίσω από τον λόφο του Λυκαβηττού και τους έμπειρους bartenders να ετοιμάζουν με ευχάριστη ενέργεια τα ασυναγώνιστα cocktails είναι η πρώτη εικόνα που θα αντικρίσετε ανεβαίνοντας στον 8ο όροφο του ξενοδοχείου.

Πρόκειται για το τέλειο σκηνικό χάρη στο οποίο ο επισκέπτης νιώθει άνετα από την πρώτη στιγμή που κάθεται στα όμορφα stools και παίρνει στα χέρια του το παιχνιδιάρικο «Bar Bites Menu».

Στο live food station θα βλέπετε μπροστά σας τον executive chef, Αστέριo Κουστούδη και τους συνεργάτες του να ετοιμάζουν τα λαχταριστά «bites» εμπλουτισμένα με fusion επιρροές.

Ανυπομονώ να γευτώ ξανά το nigiri με αιγαιοπελαγίτικο λαβράκι, αυγοτάραχο Μεσολογγίου και ξίδι από passion fruit που με συνεπήρε με τη μοναδικά φινετσάτη γεύση του, το sashimi με ψάρι ημέρας –εγώ δοκίμασα το φαγκρί–, με κρέμα yuzu, πουρέ αρακά και μπρικ σολομού, που δημιουργεί μια ονειρεμένη υφή στο στόμα, τις καραβίδες σουβλάκι με γλάσο teriyaki και αρωματική πούδρα από φύκι, kale, lime και τραγανό ρύζι, που θα μείνουν στην ιστορία των γευσιγνωσιών μου, τα δροσερά sushi rolls με φρέσκο τόνο, wasabi και μάνγκο, αλλά και το απίθανο μπριός με μοσχάρι Wagyu στα κάρβουνα.

 

Η έκπληξη της βραδιάς ήταν για μένα η νέα συλλογή των clarified cocktails, που φτιάχνονται μπροστά μας, στα οποία, μέσω μιας ειδικής επεξεργασίας, αφαιρούνται τα τυχόν στερεά σωματίδια και ενισχύονται οι φυσικές ουσίες των συστατικών του ποτού, αναδεικνύοντας τα αρώματα και τις γεύσεις του. Πρόκειται για μια νέα εξαιρετική εμπειρία, που σας προτείνω ανεπιφύλακτα.

Ξεχώρισα το Clear Mojito αλλά και το Red Cabbage Caipirinha. Φυσικά, ο κατάλογος με τα cocktails είναι μακρύς και πολύ ιδιαίτερος, που αξίζει να εξερευνήσετε. Το The Destination Cocktail, με το όνομα Tears of Chios και ελληνικές επιρροές, θα ήταν σίγουρα επίσης μία από τις προτάσεις μου.

Και ενόσω οι παρέες ανακαλύπτουν τη γαστρονομική πλευρά του Bar8, η μουσική δυναμώνει, προσθέτοντας μια επιπλέον νότα ενθουσιασμού στα σχέδιά μας, με live DJ sets σε συνεργασία με τους ραδιοφωνικούς σταθμούς EnLefko 87,7 και Athens Voice 102,5. Η εμπειρία απογειώνεται με ξεχωριστές live εμφανίσεις. που ανεβάζουν τον ρυθμό και την καλοκαιρινή διάθεση στα ύψη, όπως το live σαξόφωνο.

• Bar8 – GB Roof Garden | Bar8: 19:00-02:00  | Bar Bites Menu: 19:30-00:00 | Ανακαλύψτε το Bar Bites Menu εδώ | Τηλ.: 210 3330766

«Il Giardino Segreto»

Ένας μυστικός κήπος στο Atrium του Alexander’s Lounge.

Κι όμως, είναι γεγονός! Στην κεντρική πλατεία της πρωτεύουσας, στην πλατεία Συντάγματος, κρύβεται ένας «μυστικός κήπος», όπως ακριβώς θα τον ονειρευόμασταν. Το αίθριο του Alexander’s Lounge, στον πρώτο όροφο του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, έχει μεταμορφωθεί σε μια καλαίσθητη όαση.

Ελαιόδεντρα, δάφνες, μικρά κυπαρίσσια και λουλούδια εναρμονίζονται απόλυτα με τον κομψό περιβάλλοντα χώρο, μακριά από τον θόρυβο της πόλης και ταυτόχρονα στην καρδιά του κέντρου της, δημιουργώντας το ιδανικό σημείο συνάντησης για κάθε στιγμή της ημέρας.

Καθώς ο ήλιος δύει και… ανατέλλει η απογευματινή ευχάριστη δροσούλα, ο executive chef, Αστέριος Κουστούδης, με την ομάδα του αποκαλύπτουν το «Il Giardino Segreto Menu» και μας ταξιδεύουν με μοναδικά aperitivo και αυθεντικά ιταλικά συνοδευτικά εδέσματα, τα οποία ετοιμάζονται μπροστά μας, με μεσογειακά υλικά εξαιρετικής ποιότητας που απογειώνουν το γευστικό αποτέλεσμα.
 

Ακαταμάχητα αρώματα αναδίδονται από τον φούρνο του κήπου, καθώς ψήνεται η χειροποίητη πίτσα σε έξι διαφορετικές εκδοχές, με προζυμένιο ζυμάρι, φίνα σάλτσα από βιολογικές ντομάτες και διαλεχτά διεθνή τυριά, αλλά και η αχνιστή focaccia με ελαιόλαδο και θαλασσινό αλάτι, ως βάση για την μπρουσκέτα της επιλογής σας. Ακόμα μπορώ να ανακαλέσω στη μνήμη του ουρανίσκου μου την πολύπλοκη γεύση και την κρεμώδη υφή της ζεστής γκοργκοντζόλας αλλά και το άρωμα τρούφας από τη –σίγουρα– αγαπημένη μου εκδοχή πίτσας.

Η συλλογή τυριών του μενού έχει, όμως, και ελληνικό πνεύμα, καθώς περιλαμβάνει γραβιέρα τρούφας, μανούρα Σίφνου, παλαιωμένο κασέρι Σοχού, και σερβίρεται με το εκλεκτό αλλαντικό ημέρας –μεταξύ Jamon Iberico, Prosciutto San Daniele, σαλάμι Sbriciolona–, που κόβεται επί τόπου σε λεπτές φέτες με την εντυπωσιακή –και πλέον δημοφιλή– κόκκινη vintage μηχανή κοπής, ενώ φτάνει στο τραπέζι μας σε μια εξαιρετική παρουσίαση με αγκινάρες Τήνου, σαλάμι σύκου Ευβοίας και ελιές.

Όσο για τα επιδόρπια, το χαριτωμένο καροτσάκι παγωτού είναι στημένο μόνιμα στον χώρο, με διαφορετικές γεύσεις βελούδινου χειροποίητου gelato από τον pastry chef, Αλέξανδρο Κούφα, που ετοιμάζει καθημερινά με εξαιρετικές πρώτες ύλες και φρέσκα φρούτα εποχής. Ωστόσο, δεν πρέπει να παραλείψετε τη δοκιμή του περίφημου Baba Napoletano με σιρόπι εσπεριδοειδών, φιστίκι Αιγίνης και κρέμα βανίλια-μασκαρπόνε, που λιώνει στο στόμα.

Τα προσεγμένα απεριτίφ και cocktails συμπληρώνουν με επιτυχία την εμπειρία, ενώ η εξαιρετική λίστα κρασιών περιλαμβάνει επιλεγμένα κρασιά από την Τοσκάνη, το Πιεμόντε και τη Σικελία, τα οποία σερβίρονται και σε ποτήρι.

Τέλος, οι λάτρεις των πούρων δεν πρέπει να ξεχάσουν ότι βρίσκονται δίπλα στον ναό του πούρου», το Alexander’s Lounge, το οποίο διαθέτει τεράστια ποικιλία άριστων συντηρημένων πούρων, που αξίζει να εξερευνηθεί.

• Atrium of Alexander’s Lounge: 11:00-02:00 | Il Giardino Segreto: 17:00-00:00 | Ανακαλύψτε το μενού εδώ.

Πληροφορίες

Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία:  Βασιλέως Γεωργίου Α′ 1, Αθήνα | Τηλ.: 210 3330748

 

Διαβάστε επίσης στην αθηΝΕΑ:

PJ Clarke’s: To Αγαπημένο Burger του Frank Sinatra

Το Ηλιοβασίλεμα στη Σύρο: Κυκλαδίτικη Θαλασσοφαγία στο Ζενίθ

To 50 Great Greek Wines | 2023 Έρχεται με Καινοτόμες Αλλαγές

ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΣ
CARPE VINUM
CARPE VINUM

Η Μαρία είναι Δικηγόρος Αθηνών αλλά και γκαλερίστα. Μεγαλωμένη σε κοσμοπολίτικο περιβάλλον και ζώντας για πολλά χρόνια στο εξωτερικό ανέπτυξε μια ιδιαίτερη σχέση με το κρασί και τη γαστρονομία, την οποία ακολουθεί πάντα και παντού! Δεν κρύβει ποτέ την παράφορη αγάπη της για την Αθήνα και μοιράζεται μαζί μας μικρά μυστικά από τον χώρο της γαστρονομίας.

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Τα σημαντικότερα νέα της ημέρας, στο inbox σου κάθε μεσημέρι!

ΕΓΓPΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER

+