Η κοσμοπολίτισσα Ερμούπολη, στην οποία και δένει το πλοίο, δεν φανερώνει ότι μπορεί στο νησί να κρύβεται και ένα άλλο πρόσωπο, πιο γραφικό και παραδοσιακό. Ήρεμο και γαλήνιο, με σπίτια μικρά και καλόγουστα, με στενά δρομάκια, πολλά λουλούδια και μαγαζιά που ταιριάζουν απόλυτα με την αισθητική του τοπίου. Η Άνω Σύρος είναι ένα νησί μέσα στο νησί.
Αυτή η ευχάριστη έκπληξη έρχεται να συμπληρώσει τις πολύ καλές εντυπώσεις που προσφέρει γενικά η Σύρος, σε κάθε της εκδοχή. Κάποιοι δεν μετακινούνται ποτέ από την Ερμούπολη, κάνουν βουτιές στα Βαπόρια, κυκλοφορούν ανάμεσα στα καλοδιατηρημένα αρχοντικά του 19ου και του 20ού αιώνα. Η πρωτεύουσα των Κυκλάδων έχει όσα μπορεί να ζητήσει ένας επισκέπτης, Έλληνας ή ξένος. Άλλοι επισκέπτες πηγαίνουν στη Βάρη ή στον Φοίνικα και μένουν μόνο εκεί, επίσης δεν μετακινούνται. Έχει πολλά «νησιά» η Σύρος.
Στην Άνω Σύρο για πρωινές και βραδινές βόλτες
Είναι φετινό φαινόμενο αυτό που συμβαίνει στην Άνω Σύρο. Έχουν ανοίξει μαγαζιά εστίασης, εστιατόρια και μπαρ, καθώς και μαγαζιά με είδη δώρων και αναμνηστικά, που προσελκύουν κόσμο, τόσο ώστε να σφύζει από κίνηση και ζωή τις απογευματινές και βραδινές ώρες. Είναι χαρακτηριστικό ότι ακόμα και το πρωί έχει κόσμο η Άνω Σύρα, όπως την ονομάζουν οι ντόπιοι. Παλιότερα, όλα τα μαγαζιά άνοιγαν απόγευμα με βράδυ. Για πολλά χρόνια η επισκεψιμότητα δεν ήταν μεγάλη στην Άνω Σύρο, με αποτέλεσμα να μείνει αλώβητη από τον υπερτουρισμό, που μετατρέπει και τα πιο ωραία σημεία σε λούνα παρκ.
Τώρα, στα σπίτια που έχουν μετατραπεί σε Αairbnb, που είναι αρκετά, στεγάζονται επισκέπτες που ζωντανεύουν την περιοχή όλες τις ώρες. Με τους παλιότερους και μεγαλύτερους σε ηλικία να βγαίνουν έξω από τα σπίτια τους και να χαίρονται να ξεναγούν και να δίνουν οδηγίες σε όσους χάνονται στα δαιδαλώδη δρομάκια, που όλα οδηγούν στην κορυφή.
Εκεί, η καθολική εκκλησία προσφέρει υπέροχη θέα, μουσική από το εκκλησιαστικό όργανο που φιλοξενεί και προσφέρει κινηματογραφική αίσθηση, τουλάχιστον για τους μη εξοικειωμένους Ορθόδοξους. Νέα παιδιά αναλαμβάνουν εθελοντικά να κάνουν ξενάγηση στις δύο εκκλησίες και να μιλήσουν για την «καθολική πλευρά» της Σύρου. Καθολικοί και Ορθόδοξοι είναι σχεδόν μοιρασμένοι στο νησί. Στην Άνω Σύρο οι κάτοικοι είναι Καθολικοί στην πλειονότητά τους.
Η «Φραγκοσυριανή» του Βαμβακάρη
Κάπου χαμηλά, στην αρχή του οικισμού, βρίσκεται το Μουσείο του Μάρκου Βαμβακάρη. Γεννημένος στη Σύρο, από καθολική οικογένεια, ο πατριάρχης του ρεμπέτικου στην Ελλάδα έχει συνδεθεί με το νησί. Βοήθησε σε αυτό και η περίφημη «Φραγκοσυριανή», που έχει γίνει ύμνος για τόσες γενιές.
Ο Βαμβακάρης έμαθε μπουζούκι μόνος του, έγραφε τους στίχους και τη μουσική. Τη δεκαετία του ’60, όταν είχε πλέον πάρει τη θέση του στους μεγάλους της ελληνικής μουσικής, έλεγε πως πρέπει ο ίδιος ο καλλιτέχνης να γράφει και τους στίχους και τη μουσική για να μπορεί να αποδίδει το συναίσθημα και το πάθος αυτών που γράφει. Η ζωή του μυθιστορηματική, αξίζει να αφιερώσετε λίγο χρόνο στο μουσείο για να ανατρέξετε σε αυτή. Έκανε πολλές δουλειές πριν καταφέρει να επιβιώσει στον Πειραιά του μεσοπολέμου και μπει στον κόσμο του ρεμπέτικου. «Μεταποίησε» τη ζωή του και όσα βίωνε σε λέξεις και μουσική για να λυτρωθεί, όπως λυτρώθηκαν μέσα από τα τραγούδια του και πολλοί άλλοι, που τον λάτρεψαν.
Στάσεις για Ποτό και Φαγητό στην Άνω Σύρο
Το σίγουρο είναι ότι η Άνω Σύρα θέλει περπάτημα. Με αρκετά σκαλοπάτια, καλό είναι να μην την επισκεφτείτε ντάλα μεσημέρι. Θα παρκάρετε χαμηλά, και το πρώτο που θα συναντήσετε είναι το εστιατόριο Hygge (δάνειο από τα δανέζικα η ονομασία). Αν βρείτε τραπέζι ή πάγκο, καθίστε για να δοκιμάσετε ένα από τα πολλά κρασιά που έχει στη λίστα, την οποία υπογράφει ο Άρης Σκλαβενίτης.
Προτιμήστε κρασιά της Σύρου. Ταιριάξτε τα με τις νοστιμιές που ετοιμάζει στην κουζίνα ο chef αλλά και με τοπικά τυριά – το Σαν Μιχάλη είναι εξαιρετικό. Το σημείο είναι πολύ ωραίο και έχει ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, που συμβάλλει σε αυτό και το ότι είναι πέρασμα. Αν δεν έχει αέρα, μπορείτε να καθίσετε και στο μικρό πλατειάκι, όπου έχουν βγάλει τραπέζια και πάγκους.
Αν προχωρήσετε, τα σκαλοπάτια σας ανεβάζουν μέσα στον οικισμό. Θα συναντήσουμε πρώτα το Maison de μεζέ. Πρωτοπόροι στη γειτονιά, έχουν φτιάξει με πολύ μεράκι έναν χώρο που προσφέρει αυτό που λέει και το ευφάνταστο όνομά του: μεζέδες. Ελληνικούς και συριανούς μεζέδες. Ταιριαστούς με κρασί, τσίπουρο ή μπίρα.
Η Ελένη Αβραμίδου, εικαστικός, ντιζάινερ και κοσμηματοποιός, πουλάει τα έργα της (ξύλινα κοσμήματα) σε όλη την Ελλάδα μέσω e-shop, ενώ με τον Ιάσονα και με βοήθεια από τους φίλους τους τρατάρουν εκατοντάδες επισκέπτες που βρίσκουν στη χαριτωμένη τους «σπηλιά» έναν χώρο για να επικοινωνήσουν, να φλερτάρουν, να χαλαρώσουν. Πάρτε μαζί σας καρτ ποστάλ με σχέδια της Ελένης (αν τα ταχυδρομήσετε ακόμα καλύτερα) και ταχίνι που φτιάχνει ο Ιάσονας. Θα γεύεστε τη Σύρο για μήνες μετά.
Λίγα μέτρα μετά θα βρείτε τη Βραζιλιάνα. Το εμβληματικό μπαρ της πλατείας Πετραλώνων μετακόμισε και στην Άνω Σύρο. Ωραίες μουσικές, ατμοσφαιρικό περιβάλλον, καλά ποτά, όλα εγγυώνται ότι θα περάσεις καλά. Αν πεινάσετε ενόσω πίνετε, σε παραδιπλανό μαγαζί θα βρείτε το καλύτερο σουβλάκι του πλανήτη (είναι σε όλα τους υπερβολικοί, όμως το υποστηρίζουν καλά), που θα μπορούσε να κάνει τεράστια επιτυχία σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη.
Το Theosis, ένα μπαρ concept, προσθέτει στον «αέρα» της Άνω Σύρου. Είναι μαγική η εικόνα μετά τις 8 το βράδυ, όταν γεμίζει κάθε σκαλοπάτι, κάθε γωνιά, κάθε πλατύσκαλο σε ένα σημείο όπου διασταυρώνονται μικροί δρόμοι. Στο κοκτεϊλάδικο που δημιούργησε ο Χρήστος Γκόλφης θα βρείτε και χρηστικά αντικείμενα με φοβερά εικαστικά στοιχεία από τη δημιουργική ομάδα με την οποία συνεργάζεται. Ο χώρος είναι όμορφος, με μικρές λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά. Τα κοκτέιλ, που περιέχουν και πρώτες ύλες από τη Σύρο, η ατμόσφαιρα, όλα συνηγορούν ότι θα ζήσετε μια μοναδική εμπειρία.
Η Άνω Σύρος έχει πολλά να δεις και να κάνεις. Με μπόλικο περπάτημα θα ανακαλύψεις σπίτια με υπέροχη θέα, μπαλκόνια που γίνονται σημεία συνάντησης και εξώπορτες όπου στήνονται υπαίθρια πάρτι, από εκείνα τα παλιά. Με τις γυναίκες να βγάζουν λιχουδιές και να κερνάνε τους περαστικούς. Μια εικόνα από το παρελθόν που συγκινεί ακόμη και όσους την έχουν ζήσει.
Για Φαγητό στο Πλακόστρωτο και Κρασί στο Οινοποιείο Χατζάκη
Πάνω από την Άνω Σύρο, ανεβαίνοντας λίγα χιλιόμετρα προς τη δυτική πλευρά του νησιού, ο Νίκος Χατζάκης έχει φτιάξει έναν υπέροχο χώρο, που σύντομα θα γίνει και επισκέψιμο οινοποιείο. Τις ετικέτες Φάμπρικα και Σαν τα Μάραθα θα τις δείτε σε πολλά εστιατόρια και χώρους εστίασης στη Σύρο. Από τους πρωτοπόρους του κρασιού, έχει ανοίξει τον δρόμο και σήμερα η Σύρος έχει φτάσει να αριθμεί πέντε οινοποιεία.
Στον οικισμό Σαν Μιχάλη θα βρείτε και το εστιατόριο Πλακόστρωτο, που είναι η επιτομή του ζεν. Με υπέροχη κουζίνα, ελληνική, γιαγιαδίστικη, με γεύσεις από τα παλιά και υλικά που παράγονται στο νησί, καταφέρνει να κερδίσει τη μάχη από την υπέροχη θέα.Όπου και αν καθίσετε, το βλέμμα σας ακουμπάει στον ορίζοντα. Απέραντο γαλάζιο, νησιά το ένα δίπλα στο άλλο και ένα ηλιοβασίλεμα που θα σας συγκινήσει όσο κανένα στις Κυκλάδες.
Στο Πλακόστρωτο θα φάτε καλά. Πολύ καλά. Και θα πιείτε εξαιρετικά συριανά κρασιά. Δίπλα είναι το Οινοποιείο του Νίκου Χατζάκη και εκεί ο «διάλογος» με τα κρασιά παίρνει τη σωστή διάστασή του. Ο Νίκος Χατζάκης έχει αφιερώσει πολύ χρόνο, κόπο και ενέργεια για να στήσει τον καινούργιο του χώρο. Προηγήθηκε μια δεκαετία κατά τη διάρκεια της οποίας, από έναν μικρότερο χώρο, πάλεψε για να διευρύνει τον χώρο του κρασιού στη Σύρο. Σκαπανέας και αγωνιστής, φαίνεται και στα κρασιά του, που έχουν δυναμισμό, που δημιουργούν έκρηξη στο στόμα, που δεν εντυπωσιάζουν τόσο στην αρχή όσο με την επίγευσή τους. Ταιριαστά με το ταμπεραμέντο του οινοποιού τους.
Διαμονή με χαρακτήρα στη Villa Selena
Κοιτάζοντας το υπέροχο κτίριο δίπλα στην εκκλησία του Αγίου Νικολάου με το σομόν χρώμα αναρωτιέσαι πώς θα είναι εσωτερικά. Οι κοινόχρηστοι χώροι μοιάζει σαν να έχουν λίγο από το μαγικό άγγιγμα του Jeff Koons με του Andy Warhol. Η υπογραφή όμως ανήκει στην Κάτια Δημοπούλου, που έχει στο βιογραφικό της πολλά εντυπωσιακά projects στο χώρο των media. Μαζί με τον άντρα της, δημιούργησαν έναν χώρο που υπόσχεται εμπειρία διαμονής, τη Villa Selena.
Δύσκολα θα αποχωριστείς την τραπεζαρία του πρωινού για να ξεκινήσεις τη μέρα σου. Θέλεις να μείνεις εκεί για ώρες, απολαμβάνοντας όσα σου προσφέρουν. Με τη θάλασσα στο βάθος και την εκκλησία να «ευλογεί» την ηρεμία που εκπέμπει ο χώρος, αλλά και το ίδιο το κτίριο με την ξεχωριστή αύρα και ιστορία. Αξίζει να το ζήσετε όταν θα επιλέξετε να περάσετε χρόνο στη Σύρο. Αν μάλιστα είναι φθινόπωρο, όλα θα είναι πιο όμορφα και πιο χαλαρά.
Let’s Ferry και Blue Star Ferries
Το ταξίδι είναι σύντομο από τον Πειραιά μέχρι τη Σύρο. Η Blue Star Ferries το κάνει εύκολο και άνετο. Με τη Let’s Ferry κλείστε εγκαίρως τα εισιτήρια σας και ετοιμαστείτε για διακοπές που θα σας ανανεώσουν ψυχή τε και σώματι. Στη Σύρο είναι πολλά αυτά που έχεις να δεις και να κάνεις. Ουσιαστικά είναι ταξίδι με πολλαπλές εμπειρίες σε ένα νησί που «έχει πολλά νησιά μέσα του».
Διαβάστε επίσης στην αθηΝΕΑ:
Με τη Let’s Ferry στην Τήνο για 48 Ώρες
Με τη Let’s Ferry στην Ύδρα: Γαλήνη και Υψηλή Αισθητική
Στις Σπέτσες με τη Let’s Ferry: Το Ιδανικό Νησί για Ποδήλατο
