Πιστή στο ετήσιο ραντεβού της, η Central Wine Fair έρχεται τη Δευτέρα 9 Δεκεμβρίου 2024, από τις 12:00 έως τις 21:00, στο ξενοδοχείο Athenaeum Intercontinental. Στη νέα της εκδοχή, θα παρευρεθούν 58 οινοπαραγωγοί από την Αττική, τη Θεσσαλία και τη Στερεά Ελλάδα, με σκοπό να παρουσιάσουν το χαρτοφυλάκιο των κρασιών τους και μια πλήρη οινική «εικόνα» των τριών περιοχών που απαρτίζουν την «καρδιά» της ηπειρωτικής Ελλάδας.
Μικρή Περιήγηση στη Φετινή Έκθεση
– Ανάμεσα στους 58 οινοπαραγωγούς πίσω από τα οργανωμένα stands –αριθμός ρεκόρ για την έκθεση– θα ανακαλύψετε μικρά, ανερχόμενα οινοποιεία που αποτελούν μια «φρέσκια» πρόταση για τον ελληνικό αμπελώνα, αλλά και τα ήδη καταξιωμένα σε Ελλάδα και εξωτερικό. Μια αλληλουχία διαφορετικών ποικιλιών, στιλ, ανθρώπων, περιοχών, που «συντονίζονται» μοναδικά και χαρίζουν εξαιρετικό «παλμό» στη Central Wine Fair.
– Η έκθεση αποτελεί μια ευκαιρία να εμβαθύνετε στα ιδιαίτερα terroir της Αττικής, της Θεσσαλίας και της Στερεάς Ελλάδας. Κάθε περιοχή ξεχωρίζει με τις γηγενείς ποικιλίες της, την αυθεντική «ματιά» των οινοποιών στις παραδόσεις τους, και με κρασιά που αφηγούνται σπουδαίες ιστορίες πίσω από την ετικέτα τους. Από το Σαββατιανό και τη Ρετσίνα της Αττικής, στη Λημνιώνα της Θεσσαλίας, στη Μαλαγουζιά και στο Μούχταρο της Στερεάς, αλλά και στις καλύτερες εκφράσεις διεθνών ποικιλιών του ελληνικού αμπελώνα, η ποικιλία είναι ανεξάντλητη, όπως και η διάθεση των παραγωγών να σας «μυήσουν» στα αγαπημένα τους αμπελοτόπια.
– Στην έκθεση μπορείτε να συνδυάσετε εποικοδομητικά τη δουλειά αλλά και την αγάπη σας για το κρασί. Αποτελεί μια θαυμάσια ευκαιρία για συναντήσεις μεταξύ συνεργατών, για τα εστιατόρια που θέλουν να εμπλουτίσουν το οινικό τους πρόγραμμα και τις λίστες με νέες προτάσεις, αλλά και για όλους τους επαγγελματίες, που θα βρουν σχεδόν άπαντες τους παραγωγούς παρόντες. Την ίδια στιγμή, στους λάτρεις του κρασιού η Central προσφέρει τη χαρά της ανακάλυψης, της εκπαίδευσης σε ό,τι αφορά το κρασί και της μαγείας του να συναντάς τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από τις αγαπημένες σου ετικέτες.
Παράλληλη Δράση
Ταυτόχρονα με την κεντρική εκδήλωση, σε άλλη αίθουσα του ξενοδοχείου, θα πραγματοποιηθεί παράπλευρη δράση με τρία θεματικά «wine bars», ένα για κάθε περιοχή, με στόχο την προβολή συγκεκριμένων ποικιλιών που αποτελούν «φάρους» για την κάθε οινική περιοχή. Για την Αττική θα προβληθεί το Σαββατιανό, για τη Στερεά Ελλάδα η Μαλαγουζιά και για τη Θεσσαλία η Λημνιώνα. Τα κρασιά θα σερβίρονται από καταρτισμένους οινοχόους, οι οποίοι θα εξηγούν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους.
Οι παραγωγοί, για τις ανάγκες των «wine bar», θα διαθέσουν επιλεγμένες φιάλες, δίνοντας τη δυνατότητα σε όσους συμμετάσχουν στη συγκεκριμένη δράση να αποκτήσουν ολοκληρωμένη εικόνα για το στιλ, την ποιότητα και τη μοναδικότητα των –πιο αντιπροσωπευτικών για κάθε περιοχή– ποικιλιών.
Εισιτήρια και Συμμετοχή
Οι επισκέπτες μπορούν να εξασφαλίσουν την είσοδό τους με προαγορά εισιτηρίων από την πλατφόρμα more (by viva) στα 9 ευρώ, ενώ την ημέρα της εκδήλωσης η τιμή του εισιτηρίου διαμορφώνεται στα 12 ευρώ (9 ευρώ για φοιτητές). Στην τιμή περιλαμβάνεται και το αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας.
Η Central Wine Fair 2024 δεν είναι απλώς μια γευσιγνωσία κρασιού, αλλά ένα ταξίδι στον πλούτο και στην παράδοση του ελληνικού αμπελώνα. Ένα ταξίδι ανακάλυψης νέων οινικών εμπειριών σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα λίγο πριν από τις γιορτές.
Διαβάστε επίσης στην αθηΝΕΑ:
Η ΜyCava Παρουσιάζει το Portfolio της στους Επαγγελματίες της Βόρειας Ελλάδας
