H Πρωτοχρονιά φέρνει συνήθως μαζί της νέους στόχους, προσδοκίες αλλά και φρέσκα ξεκινήματα. Για ορισμένους αυτό σημαίνει και ένα προσωρινό διάλειμμα από την κατανάλωση αλκοόλ.
Tο κίνημα Dry January, για το οποίο μπορείτε να μάθετε αναλυτικά σε αυτό το άρθρο, μας προτρέπει να απέχουμε από το αλκοόλ τον πρώτο μήνα του χρόνου ως μέθοδο αποτοξίνωσης του οργανισμού και ωφέλειάς του για τους επόμενους μήνες.
Αυτό ήταν που μας οδήγησε για άλλη μια φορά στο bar του New Hotel, όπου καθίσαμε αναπαυτικά και αφεθήκαμε στις προτάσεις των ειδικών bartenders για ιδανικά mocktails. Ζητήσαμε μάλιστα να μας προτείνουν και μια συνταγή που μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα και να απολαύσουμε από την άνεση του σπιτιού μας.
Mocktail «Incognito»
Εκδοχή με υλικά από το σπίτι
Υλικά
- 1 κ.γ. μέλι
- 20 ml χυμό αγγουριού
- 3-4 φύλλα βασιλικού
- 1 κουτ. γλυκού ροζ πιπέρι
- 20 ml φρέσκο χυμό λεμονιού
- 100 ml grapefruit soda
Εκτέλεση
1. Σε ένα σέικερ με πάγο προσθέτουμε το μέλι, τον χυμό αγγουριού, τα φύλλα
βασιλικού, το ροζ πιπέρι και τον χυμό λεμονιού.
2. Χτυπάμε δυνατά.
3. Διπλοσουρώνουμε το μείγμα σε ένα ψηλό ποτήρι με πάγο.
4. Συμπληρώνουμε με grapefruit soda και αναμειγνύουμε ελαφρά.
5. Γαρνίρουμε με λίγα φύλλα βασιλικού.
Διαβάστε επίσης στην αθηΝΕΑ:
Γαρίδες Σαγανάκι με Λαδοκούλουρα Κυθήρων
Ανοιχτή Τυρόπιτα με Nτοματίνια και Φρέσκο Κρεμμυδάκι
Γλώσσα Βουτυράτη ή Sole À la Μeunière
