ΑρχικήPosts Tagged "Κρασί"

Κρασί Tag

Κτήμα Μάτσα στην Κάντζα

Ρωξάνη. Όταν ακουστεί το συγκεκριμένο όνομα στον κόσμο του κρασιού, όλοι γνωρίζουν σε ποιο άτομο γίνεται η αναφορά. Πρόκειται για τη μοναδική Ρωξάνη Μάτσα, μια γυναίκα με μαγνητική προσωπικότητα, που έχει αφήσει το στίγμα της στον ελληνικό αμπελώνα, αφού από την αρχή πίστευε στην ελληνική γη και στους Έλληνες

Η Νέα Πρωτοβουλία Gastronomics της Aegean

[caption id="attachment_8101" align="alignleft" width="300"] Aπό αριστερά προς δεξιά: Σταυρούλα Σαλούτση (Διευθύντρια Δημοσίων Σχέσεων & Τύπου Aegean), Λευτέρης Λαζάρου (Executive Chef Varoulko Seaside), Χριστόφορος Πέσκιας (Executive Chef Balthazar, Different & Different, JackieO’), Στέλιος Παρλιάρος (Chef Pâtissier), Κωνσταντίνος Λαζαράκης (Master of Wine), Χαρά Νταλέκου (Διευθύντρια Marketing Aegean)[/caption] Ήμουν

Οι Gastronomoads Δοκιμάζουν Κρασιά της Οικογένειας Sadie

Το να βρίσκεσαι δίπλα στο σπίτι σου, αλλά να σου δίνεται η ευκαιρία να ταξιδεύεις γευστικά και όχι μόνο, σε κάποια ξεχωριστή γωνιά της γης είναι ευτυχία. Το καλό νέο είναι ότι αυτή την ευτυχία μπορούμε να τη ζήσουμε μια φορά το μήνα και για λίγες ώρες μέσα από

Wines of Athens

"Κλείσε τα μάτια, άνοιξε το μυαλό και θα βρεις μια Βουργουνδία στο ποτήρι σου!" Αυτή θα ήταν η φράση που θα χρησιμοποιούσα για να συνοψίσω το Master Class που παρακολούθησα πριν λίγο καιρό στο ξενοδοχείο Electra Metropolis με τίτλο "Ανατομία Πέντε Σαββατιανών: Μια Σπουδή Πάνω στο Αττικό Terroir, με Όχημα

Κρασί & Δημιουργοί Που Πρεσβεύουν την Ελλάδα

Η αγάπη μου για την Ελλάδα είναι αδιαπραγμάτευτη. Θυμάμαι τον εαυτό μου ως παιδί να φωνάζει "είμαι Ελληνίδα" στις χώρες όπου διαμέναμε με την οικογένεια μου, εξαιτίας του επαγγέλματος του πατέρα μου, που είναι διπλωμάτης. Μάθαινα στους ξένους συμμαθητές μου ελληνικές λέξεις και τους διηγούμουν ασταμάτητα ιστορίες για

Brunello Antica Enoteca

Ήμουν τόσο περίεργη να δω τι αίσθηση έδινε το καινούριο all-day wine bistro το οποίο άνοιξε πριν από περίπου ένα μήνα στο Κολωνάκι, που μόλις μου δόθηκε η ευκαιρία και είχα λίγο χρόνο, βιάστηκα να τρυπώσω στο Brunello Antica Enoteca της οδού Λουκιανού, στα γρήγορα, "για ένα καφέ" και ίσως

Δείτε τη Ζωή με τα Ροζ Γυαλιά της Ευτυχίας

"Τι σημαίνει για εσάς ευτυχία και πώς την αντιλαμβάνεστε;" Αυτό ήταν τα πρώτο ερώτημα που έθεσε στους παρευρισκόμενους ο Δημήτρης Φλαμούρης, σε ένα σεμινάριο που παρακολούθησα πριν λίγο καιρό στη συμπαθέστατη Cava Vegera, με θέμα τη θετική ψυχολογία και το κρασί! Ο Δημήτρης Φλαμούρης είναι μαθηματικός με διδακτορικό στα χρηματοοικονομικά, ψυχολόγος με ειδίκευση στη θετική

Masterclass του W.S.P.C.

Αν αναφερόμουν σε οίκο μόδας, θα ήταν Chanel. Σε αυτοκίνητο, σίγουρα Ferrari. Αν σε έναν φανταστικό κόσμο ο χώρος του κινηματογράφου λειτουργούσε με ένα καθεστώς όπου η τιμή μιας ταινίας θα κυμαινόταν ανάλογα με το επίπεδο της, τότε θα επρόκειτο για μια ταινία του Federico Fellini. Είναι όμως

Εκδήλωση της Οινοποιίας Μπουτάρη στο 48 Urban Garden

Ένα απόγευμα, από εκείνα τα πολύ ζεστά του Ιουνίου, κι ενώ βρισκόμουν στο κέντρο της Αθήνας, ξαφνικά τρύπωσα σε έναν αστικό κήπο "όαση"! Ο λόγος για το 48 Urban Garden, ένα bar-restaurant που άνοιξε πριν κάποια χρόνια πίσω απ' το γήπεδο του Παναθηναϊκού, στο ίδιο μέρος όπου παλιά στεγαζόταν το φημισμένο εστιατόριο

Clos Stegasta από το Oινοποιείο T-Oinos

Έτσι όπως οι Γάλλοι ξεχωρίζουν από τα Chardonnay τους το συγκεκριμένο κρασί σαν την καλύτερη εκδοχή του, αλλά και την πιο ακριβή, λόγω του ιδιαίτερου εδάφους στο οποίο μεγαλώνουν τα αμπέλια, της έκθεσης στον ήλιο, αλλά και των τεχνικών οινοποίησης που δίνουν κρασιά με πολύ