Τις προάλλες παρευρέθηκα στα εγκαίνια της ολοκαίνουργιας κάβας Oak στη Βουλιαγμένη. Η αλήθεια είναι ότι καθυστέρησα πολύ να φτάσω, κι ανησυχούσα μήπως είχε τελειώσει το event. Πλησιάζοντας όμως, με έκπληξη αντίκρισα πλήθος κόσμου να διασκεδάζει με ωραία μουσική, gourmet εδέσματα και φυσικά άφθονο κρασί!
Η Oak Cava πρωτοάνοιξε στο Χαλάνδρι το 2013 και φέτος προχώρησε στο επόμενο βήμα, εγκαινιάζοντας ένα δεύτερο κατάστημα στη Βουλιαγμένη. Δεν πρόκειται όμως για μια απλή κάβα κρασιών και ποτών, αλλά κάτι παραπάνω. Στο καλαίσθητο αυτό μαγαζί συμπρωταγωνιστούν η αφθονία, το γούστο και οι ωραίοι άνθρωποι. Η δοτικότητα, η εργατικότητα και η αγάπη για τη γαστρονομία εκδηλώνονται με τον πιο εύστοχο τρόπο μέσα από το αποτέλεσμα της δουλειάς των ιδιοκτητών της.
Όταν επισκεφθείτε λοιπόν την Oak (κάντε πρώτα έδω το virtual tour), σας συστήνω να αφήσετε ελεύθερες τις αισθήσεις σας και να είστε σίγουροι ότι θα εντυπωσιαστείτε!
Μπαίνοντας στην κάβα, η όρασή σας θα χορτάσει από την ελκυστική αρχιτεκτονική αισθητική, την κομψή διακόσμηση, αλλά και τα εκατοντάδες εκλεκτά προϊόντα που θα αντικρίσετε. Ατέλειωτες ετικέτες κρασιού, ποικιλία σπάνιων ποτών και αμέτρητες λιχουδιές delicatessen θα σας προκαλούν να ενδώσετε.- Η όσφρησή σας θα λαχτάρα να πλησιάσει τον φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ από το μπαρ που υπάρχει στην είσοδο, να νιώσει τη μοναδική αίσθηση βαδίζοντας μέσα στο walk-in humidor, το δωμάτιο με τα πούρα, αλλά και να δοκιμάσει τα καταπληκτικά αρωματικά χώρου και κεριά διαφόρων σχεδίων και μεγεθών.
- Η γεύση σας θα στήσει γιορτή, αφού η γαστρονομία στην Oak έχει τον πρώτο λόγο. Τυριά και αλλαντικά όλων των κατηγοριών από την Ελλάδα αλλά και ολόκληρο τον κόσμο, fondues τυριά που θα βρείτε μόνο εδώ για να σας ζεσταίνουν τις κρύες βραδιές του χειμώνα, σολομός, αυγοτάραχο, πανδαισία από σοκολάτες και πολλά άλλα λαχταριστά προϊόντα. Όσο για τα ποτά και τα κρασιά. τα λόγια είναι περιττά.
- Η αφή σας θα λατρέψει τα ποτήρια Riedel που υπάρχουν σε διαφορετικά σχήματα, ιδανικά για κάθε ξεχωριστή ποικιλία κρασιού, τις μοντέρνες κανάτες κρασιού, αλλά και τα εξειδικευμένα αξεσουάρ για πούρο και κρασί.
Τέλος, η ακοή σας δεν θα μείνει παραπονεμένη, αφού τον χώρο πάντα ντύνει η κατάλληλη μουσική για την κάθε περίσταση. Επίσης, θα ακούσετε σίγουρα κάτι καινούριο από το άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό της, αλλά και παρακολουθώντας κάποια από τις εκδηλώσεις που διοργανώνονται κατά καιρούς στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο γευσιγνωσιών και ιδιωτικών δείπνων.
Όταν βρεθείτε στην Oak Cava μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το απολαυστικό ροζέ κρασί από την Προβηγκία, το Château Des Marres Prestige, το οποίο να συνδυάσετε με κάποια από τις υγιεινές σαλάτες που θα βρείτε στο μπαρ της εισόδου. Εξάλλου σίγουρα θα χρειαστείτε λίγο χρόνο ώστε να αποφασίσετε τελικά τι θα πρωτοδιαλέξετε από το υπέροχο αυτό κατάστημα.
