Tο αίθριο του Alexander’s Lounge, ένας «μυστικός κήπος» στον πρώτο όροφο του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, αποτελεί το ιδανικό σημείο συνάντησης για κάθε στιγμή της ημέρας. Ελαιόδεντρα, δάφνες, μικρά κυπαρίσσια και λουλούδια εναρμονίζονται απόλυτα με τον κομψό περιβάλλοντα χώρο, μακριά από τον θόρυβο της πόλης και ταυτόχρονα στην καρδιά του κέντρου της Αθήνας.
Μια Στιγμή Μαγική
Καθώς ο ήλιος δύει, ο executive chef, Αστέριος Κουστούδης, με την ομάδα του αποκαλύπτουν το «Il Giardino Segreto» για να μας ταξιδέψουν με μοναδικά aperitivo και αυθεντικά ιταλικά συνοδευτικά εδέσματα, τα οποία ετοιμάζονται μπροστά μας, με μεσογειακά υλικά εξαιρετικής ποιότητας που απογειώνουν το γευστικό αποτέλεσμα. Ακαταμάχητα αρώματα αναδίδονται από το φούρνο του κήπου, καθώς ψήνεται χειροποίητη πίτσα σε έξι διαφορετικές εκδοχές, με προζυμένιο ζυμάρι, φίνα σάλτσα από βιολογικές ντομάτες και διαλεχτά διεθνή τυριά, καθώς και αχνιστή focaccia με ελαιόλαδο και θαλασσινό αλάτι ως βάση για την μπρουσκέτα της επιλογής μας.
Η συλλογή τυριών του μενού έχει ελληνικό άρωμα, καθώς περιλαμβάνει γραβιέρα τρούφας, μανούρα Σίφνου, παλαιωμένο κασέρι Σοχού και σερβίρεται με το εκλεκτό αλλαντικό ημέρας –Jamon Iberico, Prosciutto San Daniele, σαλάμι Sbriciolona– που κόβεται επί τόπου σε λεπτές φέτες με την εντυπωσιακή κόκκινη vintage μηχανή κοπής και φτάνει στο τραπέζι μας σε μια εξαιρετική παρουσίαση με αγκινάρες Τήνου, σαλάμι σύκου Ευβοίας και ελιές.
Αξίζει επίσης να δοκιμάσετε τη συγκλονιστική panzanella με γλυκά ντοματίνια και βουβαλίσια Burrata Κερκίνης και την μπρουσκέτα με τις περίφημες ισπανικές αντζούγιες.
Το Γλυκό Αφήγημα
Ο pastry chef, Αλέξανδρος Κούφας, θα σας εντυπωσιάσει με το βελούδινο χειροποίητο gelato που ετοιμάζει καθημερινά, με εξαιρετικές πρώτες ύλες και φρέσκα φρούτα εποχής, και τον περίφημο baba napoletano με σιρόπι εσπεριδοειδών, φιστίκι Αιγίνης και κρέμα βανίλια-μασκαρπόνε.
Κρασί, Απεριτίφ και Cocktails
Στη μοναδική ατμόσφαιρα του καταπράσινου αυτού κήπου, οι βραβευμένοι bartenders του ιστορικού ξενοδοχείου ετοιμάζουν δροσιστικά απεριτίφ και cocktails που συμπληρώνουν την εμπειρία, ενώ η εξαιρετική λίστα κρασιών περιλαμβάνει επιλεγμένα κρασιά από την Τοσκάνη, το Πιεμόντε και τη Σικελία, τα οποία σερβίρονται και σε ποτήρι.
Για τους λάτρεις των πούρων, το αίθριο του Alexander’s Lounge διαθέτει μεγάλη ποικιλία άριστα συντηρημένων πούρων, που αξίζει να εξερευνήσετε.
Αυτό το καλοκαίρι, επισκεφθείτε το ATRIUM of Alexander’s Lounge και δραπετεύστε στην πιο καλαίσθητη όαση της πόλης.
Ανακαλύψτε το μενού: Il Giardino Segreto Menu
Πληροφορίες
Atrium of Alexander’s Lounge: 11:00-2:00 | Il Giardino Segreto Menu: 17:00-00:00 | Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία: Β. Γεωργίου Α′ 1, Αθήνα, τηλ. 210 3330748
Διαβάστε επίσης στην αθηΝΕΑ:
H Ευρωπαϊκή Συνομοσπονδία Ανεξάρτητων Οινοπαραγωγών (CEVI) στη Θεσσαλονίκη
My Cava | Kρασί στο Ποτήρι, Γευσιγνωσίες, Εκδρομές σε Ελληνικούς Αμπελώνες
Ραντεβού στη Δραμοινογνωσία 2023
