Το Σάββατο 30 Νοεμβρίου, στις 12:00 το μεσημέρι, ανοίγει τις πόρτες του ο 21ος Χάρτης των Γεύσεων. Η σημαντικότερη οινική εκδήλωση της Βόρειας Ελλάδας –και καθιερωμένο ετήσιο ραντεβού του αμπελοοινικού κλάδου στη Θεσσαλονίκη– φιλοξενείται στο Συνεδριακό Κέντρο Ιωάννης Βελλίδης στη Helexpo. Φέτος, ο Χάρτης των Γεύσεων ξεκινά την 3η δεκαετία του.
Η σημαντικότερη οινική εκδήλωση στη Βόρεια Ελλάδα οργανώθηκε για πρώτη φορά το 2003 στον Μύλο, μεγάλωσε και έγινε οινικός θεσμός στην Αποθήκη Γ′ στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης και πλέον έχει «εκτοξευτεί» στο υψηλής αισθητικής και λειτουργικότητας συνεδριακό κέντρο της Helexpo.
Σε αυτά τα 20 χρόνια, η έκθεση έχει μεγαλώσει και εξελιχθεί, έχει βελτιωθεί και αναβαθμιστεί παράλληλα με το ελληνικό κρασί, με στόχο την όσο το δυνατόν καλύτερη σύνδεσή του με τους οινόφιλους και επαγγελαματίες του κλάδου. Έχει συνοδέψει και αναδείξει την εντυπωσιακή αύξηση του αριθμού των οινοποιείων της χώρας και, σαφώς, την εκτίναξη της ποιότητας των ελληνικών κρασιών.
Φτάνοντας, λοιπόν, στο 2024, ο Χάρτης των Γεύσεων μας προσκαλεί όλους στην 21η διοργάνωσή του.
Ποιους θα Συναντήσετε στον Χάρτη των Γεύσεων 2024
Στην 21η διοργάνωσή του, ο Χάρτης των Γεύσεων είναι μεγαλύτερος και πιο δυνατός από κάθε άλλη φορά. Φέτος συμμετέχουν τα γνωστά οινοποιεία της χώρας αλλά και πολλά νεότερα, έως και πρωτοεμφανιζόμενα, εκπροσωπώντας όλες τις αμπελουργικές περιοχές. Περισσότεροι από 170 οινοποιοί και αποσταγματοποιοί, καθώς και εισαγωγείς οίνων που εκπροσωπούν οινοποιεία από όλες τις σημαντικές αμπελουργικές χώρες (δείτε εδώ τη λίστα των συμμετεχόντων).
Τι θα Δοκιμάσετε
Περισσότερες από 1.500 ετικέτες, ένα εντυπωσιακά ευρύ φάσμα κρασιών, ξεκινώντας από τα φρέσκα της εσοδείας 2024, τις νέες ετικέτες και συσκευασίες, αρκετές από τις οποίες θα κάνουν το ντεμπούτο τους στην εκδήλωση, και φτάνοντας έως τις αγαπημένες κορυφαίες ελληνικές και τις συναρπαστικές διεθνείς επιλογές. Ο Χάρτης των Γεύσεων είναι το σημείο για να δοκιμάσετε τις τελευταίες οινικές τάσεις.
Τι θα Παρακολουθήσετε στις Παράλληλες Εκδηλώσεις
Κάθε χρονιά, ο Χάρτης των Γεύσεων συνοδεύεται από πλούσιο πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων. Κάθετες γευστικές δοκιμές, παρουσιάσεις και επιστημονικές εισηγήσεις, απολαυστικές μαγειρικές επιδείξεις από κορυφαίους chef και ζαχαροπλάστες της Θεσσαλονίκης.
Που: Συνεδριακό Κέντρο Ιωάννης Βελλίδης | Λεωφόρος Στρατού 3, Helexpo, Θεσσαλονίκη
Πότε: Σάββατο 30 Νοεμβρίου και Κυριακή 1 Δεκεμβρίου 2024 | Ωράριο λειτουργίας: 12:00-20:00
Πώς: Με εισιτήριο 12 ευρώ | Φοιτητικό: 10 ευρώ | Εισιτήριο 2 ημερών: 20 ευρώ | Προαγορά εισιτηρίου εδώ.
Για τους επαγγελματίες του κρασιού και της γαστρονομίας (Horeca, bars, wine bars), δηλαδή όσους έχουν άμεση και μόνιμη επαγγελματική σχέση με την παραγωγή, την εμπορία, το σέρβις ή την επικοινωνία του κρασιού, η είσοδος στον Χάρτη των Γεύσεων 2024 είναι δωρεάν, με πρόσκληση ή με προεγγραφή και επίδειξη της προσωπικής επαγγελματικής τους κάρτας στην υποδοχή.
Διαβάστε επίσης στην αθηΝΕΑ:
Για Καφέ στο MOMus-Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης στη Θεσσαλονίκη
