Φέτος θα περάσουμε τις γιορτές των Χριστουγέννων οικογενειακά και το εορταστικό μας τραπέζι πρέπει να βγάζει περισσή ζεστασιά και να καλύπτει όλα τα γούστα. Για το λόγο αυτό το Κτήμα Semeli σας προτείνει δύο κρασιά που θα απολαύσουν όλοι! Μαντινεία και Νεμέα, αφού η γαλοπούλα, ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής της, ταιριάζει πολύ καλά και με λευκό αλλά και με κόκκινο κρασί.
Για παράδειγμα, μια παραδοσιακή γαλοπούλα με γέμιση ή μία καπνιστή γαλοπούλα θα ταίριαζε αρμονικά μ’ ένα Αγιωργίτικο περασμένο από βαρέλι, όπως είναι το Semeli Nemea Reserve 2016, ενώ μία ψητή γαλοπούλα ή κοτόπουλο με πορτοκάλι και γέμιση με μανιτάρια, σταφίδες, πορτοκάλι, μήλο και μυρωδικά, ταιριάζει απόλυτα μ’ ένα Μοσχοφίλερο όπως το Semeli Mantinia 2019.
SEMELI MANTINIA 2019
Οίνος Λευκός Ξηρός
Μοσχοφίλερο από τη Μαντινεία
Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Μαντινεία
Παράγεται από Μοσχοφίλερο που καλλιεργείται στο Ζευγολατιό Μαντινείας σε υψόμετρο 650 μ. Ζυμώνεται αργά σε σταθερή θερμοκρασία 17-18°C. Ζωντανό, κιτρινοπράσινο χρώμα. Φίνα αρώματα λουλουδιών με άνθη λεμονιάς, εσπεριδοειδών και ρόδων, χαρακτηριστικά της ποικιλίας Μοσχοφίλερο. Στο στόμα πλούσιο και φρουτώδες με μακρά αρωματική επίγευση.
Σερβίρεται στους 8-11°C.
SEMELI NEMEA RESERVE 2016
Οίνος Ερυθρός Ξηρός
Αγιωργίτικο από τη Νεμέα
Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Νεμέα
Μέτριας χρωματικής έντασης ρουμπινί με κερασί ανταύγειες. Η ένταση στη μύτη είναι τονισμένη με φρέσκα αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων του δάσους, άγρια φράουλα και cranberry, αρώματα μπαχαρικών όπως κανέλα, γαρίφαλο, νότες βιολέτας και δρυός. Στο στόμα είναι ξηρό με ισορροπημένο αλκοόλ, υψηλή οξύτητα, οι τανίνες είναι υψηλές και λείες σε υφή, το σώμα είναι μέτριο προς γεμάτο με μακρά επίγευση.
Σερβίρεται στους 15°C σε ποτήρι Bordeaux.
Η αθηΝΕΑ, σε συνεργασία με το Κτήμα Semeli, προσφέρουν σε 10 τυχερούς ένα πακέτο 2 φιαλών (Semeli Mantinia 2019 και Semeli Nemea Reserve 2016). Λάβετε μέρος στην κλήρωση απαντώντας σωστά στις παρακάτω ερωτήσεις:
- Πότε ξεκίνησε τη λειτουργία του το Κτήμα Semeli;
- Το Semeli Mantinia είναι Μοσχοφίλερο ή Μαλαγουζιά;
Περιμένουμε τις απαντήσεις σας στο email: aris@a8inea.com.
Διάρκεια Διαγωνισμού: 14-20 Δεκεμβρίου 2020
Κτήμα Semeli | Koύτσι Νεμέας, Νομός Κορινθίας | www.semeliestate.gr