Τη Δευτέρα 9 Οκτωβρίου το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο αποτέλεσε σημείο συνάντησης μιας πολυπληθούς ομάδας, στην οποία συμμετείχαν Masters of Wine από όλο τον κόσμο.
Οι 25 επαγγελματίες οίνου ξεναγήθηκαν από τον οινολόγο Στέλιο Τσίρη στον ιστορικό μοναστηριακό αμπελώνα του Μεγάλου Σπηλαίου, με το χαρισματικό terroir και το μοναδικό μικροκλίμα που του χαρίζουν οι εντυπωσιακοί γεωμορφολογικοί σχηματισμοί του φαραγγιού. Πληροφορήθηκαν για τη μορφολογία και τα χαρακτηριστικά του εδάφους, αλλά και για όλα τα στοιχεία που κάνουν το terroir της περιοχής ξεχωριστό και ένα από τα καλύτερα της Ελλάδας.
Ακολούθησαν 3 κύκλοι γευσιγνωσίας, αφιερωμένοι στις γηγενείς ποικιλίες. Ο Ροδίτης, το Μοσχάτο, το Λαγόρθι, ο Σιδερίτης, το Μαύρο Καλαβρυτινό και η Μαυροδάφνη, ως μονοποικιλιακά ή σε blend. Οι Masters of Wine έδειξαν να εντυπωσιάζονται τόσο από τη δυναμική της περιοχής, που φιλοξενεί επίσης έναν από τους ωραιότερους αμπελώνες της Ελλάδας, όσο και από τις εξαιρετικές οινοποιήσεις των ποικιλιών της Αιγιαλείας.
Η εμπειρία της Ορεινής Αιγιάλειας στο Κτήμα Μέγα Σπήλαιο ολοκληρώθηκε με γεύμα από τοπικά προϊόντα και παραδοσιακές τοπικές συνταγές, που συνόδεψαν τα κρασιά των παραγωγών.
Οι 25 Masters of Wine, από τους 414 συνολικά στον κόσμο, επισκέφθηκαν την Ελλάδα με βασικό προορισμό την Πελοπόννησο, χάρη στην πρωτοβουλία του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου και της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Πελοποννήσου. Είναι τιμή για όλους τους παραγωγούς της Πελοποννήσου το ότι κορυφαίοι επαγγελματίες της παγκόσμιας οινικής αγοράς επέλεξαν να επισκεφτούν τη δική τους αμπελουργική ζώνη, επιθυμώντας να γνωρίσουν την ιστορία και τους οίνους που παράγει η γη της.
Μεγάλη τιμή είναι επίσης για το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο που, ως «οικοδεσπότης της αποστολής» στην Αχαΐα, είχε την ευκαιρία να τους προσφέρει μια μοναδική εμπειρία ξενάγησης, γευσιγνωσίας και οινικού πολιτισμού σε περιβάλλον σπάνιας φυσικής ομορφιάς.
Διαβάστε επίσης στην αθηΝΕΑ:
Η Διαχείριση των Πλημμυρισμένων Αμπελώνων
