Το Sani Gourmet επιστρέφει στο Sani Resort από τις 7 Ιουλίου έως τις 12 Αυγούστου, με τους βραβευμένους με αστέρια Michelin chef Akira Back, Christian Le Squer, Stéphanie Le Quellec αλλά και τους Hélène Darroze και Javier Torres, που έρχονται για πρώτη φορά στην Ελλάδα.
Κορυφαία διεθνή ονόματα της υψηλής γαστρονομίας που έρχονται για πρώτη φορά στην Ελλάδα και καταξιωμένοι chef, βραβευμένοι με αστέρια Michelin, δίνουν φέτος σημαντικό «παρών» στο Sani Gourmet, το οποίο επιστρέφει αναβαθμισμένο και πιο ανανεωμένο από ποτέ, φέρνοντας και πάλι το Sani Resort στο προσκήνιο της υψηλής γαστρονομίας για 5 ξεχωριστές καλοκαιρινές βραδιές.
Με κεντρικό θέμα «Savour the Stars» και μια ατζέντα 5 ξεχωριστών δείπνων, που θα πραγματοποιηθούν από τις 7 Ιουλίου έως τις 12 Αυγούστου στα εστιατόρια Elia και Water του Sani Resort, το Sani Gourmet γίνεται σημείο συνάντησης για δημιουργούς και λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας. Στο «Savour the Stars» η A-list της haute cuisine θα δημιουργήσει degustation menus από διαφορετικές κουζίνες (γαλλική, modern, fusion), με έμπνευση από εμβληματικά και αγαπημένα signature πιάτα, συνοδευόμενα από επιλεγμένες λίστες εκλεπτυσμένων κρασιών ελληνικών και ξένων αμπελώνων, προτάσεις που απευθύνονται στις πιο υψηλές γαστρονομικές απαιτήσεις. Συγκεκριμένα:
7 Ioυλίου: Ο κορεατικής καταγωγής, βραβευμένος με 1 αστέρι Michelin celebrity chef, ιδιοκτήτης της ομώνυμης αλυσίδας εστιατορίων παγκοσμίως Αkira Back και πάντα στην πρώτη γραμμή της γαστρονομικής καινοτομίας και τέχνης, δημιουργεί στο εστιατόριο Elia του Porto Sani.
22 Iουλίου: Η Hélène Darroze, η «Καλύτερη Γυναίκα Chef στον Κόσμο» για το 2015, με τρία εστιατόρια και συνολικά 6 αστέρια Michelin –3 για το The Connaught στο Λονδίνο, 2 για το Hélène Darroze στο Παρίσι και το 1 για το Hélène Darroze à Villa La Coste– στην Προβηγκία, θα πρωταγωνιστήσει στην κουζίνα του Elia του Porto Sani.
29 Ιουλίου: Ο Christian Le Squer, κάτοχος 3 αστεριών Michelin, και head chef στο εστιατόριο Le Cinq του Four Seasons Hôtel George V στο Παρίσι δημιουργεί στο Elia του Porto Sani.
5 Αυγούστου: Η Γαλλίδα chef Stéphanie Le Quellec του La Scène και του MAM στο Παρίσι και επικεφαλής του εστιατορίου Over Water στο Sani Asterias επιστρέφει στο Sani Resort, στο εστιατόριο Water του Sani Asterias, με κεντρική έμπνευση την κουζίνα της Νότιας Γαλλίας.
12 Aυγούστου: Eντυπωσιακό φινάλε για τον κορυφαίο θεσμό στο εστιατόριο Elia, με τον βραβευμένο με 3 αστέρια Michelin chef Javier Torres των Torres Brothers και το εστιατόριο Cocina Hermanos Torres στη Βαρκελώνη, παγκοσμίως γνωστό για το live cooking open kitchen concept.
Το Sani Gourmet 2023 υπόσχεται να φέρει κοντά γευστικούς πολιτισμούς και δημιουργούς από όλο τον κόσμο προσφέροντας στους καλεσμένους του εξαιρετικές εμπειρίες σε μια μοναδική γιορτή της σύγχρονης βραβευμένης γαστρονομίας πολλών αστέρων.
Σχετικά με το Sani Resort
Το Sani Resort στη Χαλκιδική είναι ένας παγκοσμίου κύρους προορισμός για οικογενειακές διακοπές πολυτελείας, που περιλαμβάνει πέντε βραβευμένα παραθαλάσσια ξενοδοχεία: Sani Beach, Sani Club, Porto Sani, Sani Asterias και Sani Dunes. Το συγκρότημα εκτείνεται σε ένα φυσικό καταφύγιο 4.000 στρεμμάτων, που περιβάλλεται από πυκνά πευκοδάση και παραλίες μοναδικής ομορφιάς, ενώ εδώ και περισσότερα από 50 χρόνια αποτελεί σημείο αναφοράς για τον πολυτελή τουρισμό της Μεσογείου. Το Sani Resort προσφέρει κορυφαίας ποιότητας υπηρεσίες και εγκαταστάσεις, μεταξύ των οποίων ιδιωτική μαρίνα σκαφών, το Rafa Nadal Tennis Center, την ακαδημία ποδοσφαίρου σε συνεργασία με το Chelsea FCF και το Bear Grylls Survival Academy. Κάθε χρόνο διοργανώνει δύο καταξιωμένα πολιτιστικά φεστιβάλ, το Sani Festival και το Sani Gourmet. Πρωτοπόρος σε θέματα βιώσιμου τουρισμού, το Sani έχει αναπτύξει ένα φιλόδοξο πλάνο αειφορίας, ενώ έχει επανειλημμένως αναδειχθεί World’s Leading Luxury Green Resort, World’s Leading Family and Beach Resort και World’s Leading Cultural Destination Resort στα World Travel Awards.
Το Sani Resort είναι μέλος του Ομίλου Sani/Ikos, ενός καινοτόμου, δυναμικά αναπτυσσόμενου ξενοδοχειακού ομίλου, με συγκροτήματα πολυτελείας σε μοναδικούς παραθαλάσσιους προορισμούς της Μεσογείου. Με όραμα να προσφέρει απαράμιλλη φιλοξενία στους επισκέπτες του, να δημιουργεί προοπτικές ανάπτυξης για τους ανθρώπους του, σημαντικά οφέλη για τα οικοσυστήματα που περιβάλλουν τα ξενοδοχεία του αλλά και αξία για τους μετόχους του, ο όμιλος συνεχίζει την επέκταση των εμπορικών σημάτων του στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.
• Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφτείτε τη σελίδα του Sani Gourmet 2023 | Facebook | Μπορείτε να δείτε το βίντεο του «Savour the Stars» εδώ.
Διαβάστε επίσης στην αθηΝΕΑ:
PJ Clarke’s: To Αγαπημένο Burger του Frank Sinatra
Ρεκόρ Επισκεψιμότητας και Πλατιά Χαμόγελα στην Έκθεση του ΣΜΟΕ
